Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tuna (me u:ukuran 1/2 kg)potong 6 bagian
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe keriting
  6. 2 ruas jariJahe
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 2 butirKemiri
  9. Bumbu cemplung
  10. 2 batangserai
  11. 1 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 ruas jarilaos
  14. 500 mlair
  15. Pelengkap
  16. 1 buahtomat kecil
  17. 5 buahcabe rawit
  18. 1 batangdaun bawang
  19. Garam
  20. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu-bumbu hingga harum, tambahkan air

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan ikan, masukkan gula dan garam

  4. 4

    Cek rasa, tunggu sampai air agak menyusut lalu masukkan tomat, daun bawang yang sudah dipotong2 dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai tomat layu lalu matikan api

  5. 5

    Selamat mencoba 👌🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tita Kusumaningtyas
Tita Kusumaningtyas @titakusumaningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa