Escalope con arroz delicioso👌
Paso a paso
- 1
1° sacamos la grasita que tiene la carne en los bordes.salamos y lo pasamos en harina.
- 2
En un recipiente, colocamos los 3 huevos 30 cucharadas de leche, sal y harina y mezclamos todo.le podemos agregar en mi caso provenzal fresco.
- 3
A medida que pasamos la carne por la harina seca. Y lo volvemos a pasar en la mezcla ya echa.
- 4
Y a freír.
- 5
En otra cacelora ponemos agua y cocinamos el arroz
- 6
Una vez echo el arroz lo dejamos reposar en el agua hasta que esta se evapore
- 7
Cuando ya esta todo sin agua le agregamos.el queso rallado.manteca 2 cucharadas generosas y el queso crema(.en mi caso 4 quesos).y lo mezclamos todo con un poco de provenzal y sal.
- 8
El arroz lo hago así para que no sea tan seco y muchísimo más delicioso.LISTO QUEDA Riquísimo.ojalá les guste.
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