Ceker Bakso Mercon

Dian Isti
Dian Isti @cook_11647578
Semarang

Nyoba bikin sendiri, kalo beli mahal 10k cuma dapet 4 ceker, kalo bikin sendiri dapet sama baksonya hahaha😆

Ceker Bakso Mercon

30 orang berencana membuat resep ini

Nyoba bikin sendiri, kalo beli mahal 10k cuma dapet 4 ceker, kalo bikin sendiri dapet sama baksonya hahaha😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 5 bhceker (bersihkan)
  2. 5 bhbakso
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 sdmkecap
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 7 butirketumbar
  13. 3cabe merah
  14. 5cabe setan
  15. 5cabe rawit (sesuai selera bisa ditambah jika kurang pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, rebus ceker dengan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus. Bisa diblender tapi saya lebih suka ngulek.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan air.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan ceker dan bakso.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap. Koreksi rasa.

  6. 6

    Tunggu sampai air meresap dan menyusut.

  7. 7

    Ceker bakso mercon siap disantap. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Isti
Dian Isti @cook_11647578
pada
Semarang
IG : @dianistiaaaSuka berantakin dapur sama eksperimen masakan.Sedang belajar masak🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa