Merengue italiano
Monica Vacaro 🇺🇾 @monica13041987
Para decorar tortas es espectacular!!
Lo súper recomiendo..🤗🤗🤗🤗
Merengue italiano
Para decorar tortas es espectacular!!
Lo súper recomiendo..🤗🤗🤗🤗
Paso a paso
- 1
Poner en la ollita el azúcar y el agua a fuego bajo sin revolver hasta que las burbujas sean chiquitas
- 2
Batir las claras casi a punto de nieve..se le agrega unas gotias de limón para darle brillo y mejor consistencia. luego agregar el almíbar en punto de chorrito y ir batiendo sin parar hasta que se enfríe..
- 3
Debe quedar de tal forma que cuando levantes la paleta de la batidora no se caiga y quede firme...
- 4
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Vacaro 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Disfruto cocinar, me gusta improvisar, descubrir nuevos sabores y adquirir mas experiencias.
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