Pan de Zanahoria

Gabriela Marquez
Gabriela Marquez @gabymarquez

Este pan es súper fácil de preparar y el resultado es riquísimo😉

Pan de Zanahoria

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Ingredientes

1 hora
12 raciones
  1. 1 tazaHarina
  2. 1 kilozanahoria
  3. 1lechera
  4. 1 cucharadaRoyal
  5. 4huevos
  6. 270 grmantequilla
  7. 50 grpasas
  8. 50 gralmendras
  9. Leche evaporada la necesaria

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Moler la zanahoria en la licuadora, agregar la mantequilla derretida los huevos, la leche, condensada, la harina y la cucharada de Royal.

  2. 2

    Ya lista la mezcla y si está muy espesa agregar un poco de leche condensada

  3. 3

    Engrasar y enharinar un molde para hornear, ya listo el molde verter la mezcla.

  4. 4

    Colocar las pasas y las almendras en la mezcla.

  5. 5

    Meter al horno a 180° de 30 a 40 minutos.

  6. 6

    Listo, podemos acompañar este riquísimo pan con un vaso de leche o un rico café. 😉

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Gabriela Marquez
Gabriela Marquez @gabymarquez

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