Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο
Όπως έχουμε πει οι πίτες είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά.. μία μέρα λοιπόν ήθελα να φτιάξω μία μακαρονόπιτα αλλά επειδή δεν είχα όρεξη να ανοίξω φύλλο(γιατί καμιά φορά μας φαίνεται μπελάς να ανοίγουμε φύλλο ή θέλουμε κάτι γρήγορο) σκέφτηκα έναν ιδιαίτερο τρόπο που είναι εξίσου ωραίος!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια μας με αλάτι..
- 2
Μόλις βράσουμε τα μακαρόνια μας, τα στραγγίζουμε και τα ξανά τοποθετούμε την κατσαρόλα προσθέτοντας μέσα το γάλα, τη φέτα, τα αυγά, λίγο πιπέρι και λίγο αλάτι..
- 3
Ζεσταίνουμε τα υλικά που έχουμε βάλει στην κατσαρόλα μας για 5 λεπτά ίσα να ομογενοποιηθούν..
- 4
Έπειτα λαδώνουμε το ταψί μας και πασπαλίζουμε μία χούφτα αλεύρι,να πάει παντού
- 5
Κάνουμε το ίδιο και με μία χούφτα τριμμένη φρυγανιά, χτυπάμε το ταψί να πάει παντού
- 6
Ύστερα προσθέτουμε μέσα το μείγμα που έχουμε στην κατσαρόλα μας
- 7
Ρίχνουμε μία με δύο χούφτες αλεύρι να πάει παντού να ψηλό σκεπάσει τα μακαρόνια
- 8
Την ίδια διαδικασία κάνουμε και με τη φρυγανιά την τριμμένη
- 9
Ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό πιτσιλωτά και μισό ποτήρι ελαιόλαδο και με ένα κουτάλι σπρώχνουμε τα μακαρόνια προς τα κάτω για να βραχεί το αλεύρι και φρυγανιά μας
- 10
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και για μία ώρα τουλάχιστον μέχρι να ροδοκοκκινίσει το αλεύρι με τα μακαρόνια προσοχή να μην ξεραθούν τα μακαρόνια από πάνω αλλιώς Προσθέστε κι άλλο αλεύρι με νερό!
- 11
Την κόβουμε μόλις κρυώσει σερβίρετε καλύτερα κρύα η χλιαρή..
- 12
Καλή επιτυχία!!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρονόπιτα Μεσολογγίου παραδοσιακή Μακαρονόπιτα Μεσολογγίου παραδοσιακή
Στο χωριό μου οι πίτες είναι στην πρώτη γραμμή. Αγαπημένη μου από τότε που ήμουν παιδί, αλλά και της κόρης μου τώρα, η μακαρονόπιτα. Εύκολη και δεν την έχω ακούσει σε άλλο μέρος της Ελλάδος..Μπορεί να φαγωθεί ως κυρίως πιάτο,αλλά και ως συνοδευτικό. Μια πίτα επιβάλλεται στο τραπέζι στο χωριό.
-
Μακαρονόπιτα με μανιτάρια Μακαρονόπιτα με μανιτάρια
Αυτή η μακαρονόπιτα, σύμφωνα με την μεγάλη μου κόρη, αποκαθήλωσε το παστίτσιο από τα αγαπημένα της φαγητά για να πάρει τη θέση του. Στην πραγματικότητα δεν ήταν τίποτε άλλο παρά μία Έμπνευση της στιγμής με προϊόντα που είχα ήδη στα ντουλάπια.
-
Μακαρονόπιτα Μακαρονόπιτα
#ηρθαγιαναμεινω νομίζω πως είναι καλό κόλπο για μια αφράτη μακαρονοπιτα. Κίτρινα τυριά μην βάλετε καλύτερα να βάλετε μισό κιλό φέτα κ θα είναι μια χαρά.
Mamamia -
Μακαρονόπιτα με φύλλο Μακαρονόπιτα με φύλλο
Πανεύκολη, νόστιμη , πολύ χορταστική αγαπημένη των παιδιών !!Με σφολιάτα ή φύλλο για πίτες ,όπως κι αν την φτιάξετε είναι τέλεια!Τρώγεται και σαν κολατσιό άνετα στο σχολείο ή στη δουλειά. #τυρί
-
Λευκαδίτικη μακαρονόπιτα Λευκαδίτικη μακαρονόπιτα
Η μακαρονοπιτα αυτή είναι μια από τις πίο παλιές συνταγές.....👂👂👀👀👐👐👄👄(+_+)...
-
Μακαρονόπιτα παραδοσιακή Μακαρονόπιτα παραδοσιακή
Πίτα λοιπόν σήμερα στην #βόλτα μας!!
-
Μακαρονόπιτα Μεσολογγίου Μακαρονόπιτα Μεσολογγίου
Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή σας όρεξη με ένα παραδοσιακό πιάτο κατάλληλο για τη Κυριακή οπου υπάρχει λίγο παρα πάνω χρόνος να βρισκόμαστε στη κουζίνα μας!Σημείωσητο φύλλο της μακαρονόπιτας έτσι όπως το ανοίγουμε μπορεί να χρησιμοποιήθει για όλα τα είδη χορτόπιτων (π.χ σπανακόπιτας) για να μην αγοράζουμε σφολιάτες και έτοιμες ζύμες.Η συνταγή είναι συνταγή της πεθεράς μου και είναι πεντανόστιμη για όσους τη δοκιμάσετε. Με τη βοήθεια της πεθεράς μου έμαθα και εγώ να ανοίγω παραδοσιακό φύλλο. Αξίζει να κάνετε την απόπειρα όσοι δε ξέρετε μέσα απο τις φωτογραφίες μας δεν είναι κάτι το δύσκολο τελικά.#ευχές
-
Μακαρονόπιτα Κουρού 😀 Μακαρονόπιτα Κουρού 😀
Πολύ απλή μακαρονόπιτα εμπνευσμένη από την πόλη μου !
-
-
Μακαρονόπιτα Μακαρονόπιτα
Μια πίτα που είναι πάντα καλοδεχούμενη στο τραπέζι της οικογένειας μου! Με χωριάτικο φύλλο και τυρί..... Απολαύστε την!
-
-
Μακαρονόπιτα Τούρμποοο!!!! Μακαρονόπιτα Τούρμποοο!!!!
#χρυσοπιρουνι οταν ειμαι στην μαμα εχω έμπνευσή.. Η πιο ωραία μακάρονοπιτα που έχω φτιάξει ...
Σχόλια