Chicharrón de pescado

Doris Jaime
Doris Jaime @cook_5069071
EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ

Un delicioso Chicharrón con Pescado que en casa a todos encanta. Gracias James Salaz, no le cambie nada. 😉👍🐟#RecetaDeSemanaSanta

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kilopescado (filete)
  2. 1 1/2 kiloyuca
  3. 2cebollas
  4. 1Ají amarillo
  5. Ajos molidos
  6. Mostaza
  7. al gustoSal, ketchup
  8. Pimienta
  9. Salsa de soya
  10. Harina de maíz
  11. Chuño
  12. 2huevos
  13. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el filete de pescado en pedazos pequeños

  2. 2

    Condimentar el pescado con ajos molidos, sal, pimienta, sazonador, mostaza y Ketchup. Dejar por una hora que se concentre.

  3. 3

    Batir los huevos agregarle al pescado macerado, mezclar la harina de maíz con chuño volver le a pasar al pescado.

  4. 4

    Calentar regular aceite en la sartén y freír dando vuelta para que doren parejos

  5. 5

    Sancochamos las yucas

  6. 6

    Luego dorarlas en aceite

  7. 7

    Servir los chicharrones con yuca y sarsa criolla.

  8. 8

    No te provoca? 😀👌

  9. 9

    Provecho!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Escrita por

Doris Jaime
Doris Jaime @cook_5069071
EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ
❇️ADMINISTRADOR:"La Cocina de Doris"👩‍🍳Aprende a cocinar, prueba nuevas recetas, no tengas miedo y, sobre todo diviértete. 😉😃🍲🍝🌮🍔🍚🍮☕🍳🍹🍽
Leer más

Recetas similares