Panqueques, dulces o salados!!

Cami Maffey
Cami Maffey @cook_12053451
Buenos Aires, Argentina.

Fáciles y prácticos para comidas dulces o saladas!! Riquísimos!!

Panqueques, dulces o salados!!

Fáciles y prácticos para comidas dulces o saladas!! Riquísimos!!

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Ingredientes

20 aproximadamente
  1. 220 grharina 0000
  2. 500 ccleche
  3. 2huevos
  4. Azúcar/Sal

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos batiendo los huevos en un bolws e incorporamos de a poco 100 gr de harina, una vez obtenida la mezcla agregamos los 250 cc de leche fría, por último incorporamos nuevamente el resto de la harina y la leche batiendo constantemente sin dejar grumos

  2. 2

    Dejamos reposar alrededor de 30’ luego colocamos un chorrito de aceite en la sartén y los hacemos (colocar aceite cada vez que hagamos uno así no se pegan)

  3. 3

    Para hacerlos dulces, agregamos una pizca de azúcar, de lo contrario sal y a disfrutar!! Rellenos de dulce de leche, de crema o podemos usarlos para hacer canelones!!

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Cami Maffey
Cami Maffey @cook_12053451
Buenos Aires, Argentina.
Futura licenciada en seguridad e higiene.“La mente es como un paracaídas, no sirve si no se abre”
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