Chorizos a la Pamarola

miriam
miriam @cook_11779252

Esta es una receta que se me ocurrió con algunas cosas que tenia en casa la primera vez la hice con chorizos que quedaron de un asado y quedaron súper ricos

Chorizos a la Pamarola

Esta es una receta que se me ocurrió con algunas cosas que tenia en casa la primera vez la hice con chorizos que quedaron de un asado y quedaron súper ricos

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Ingredientes

  1. 1Cebolla Grande
  2. 1/2Morrón Rojo
  3. 1/2Morrón Verde
  4. 2Zanahorias
  5. 1 LataChoclo
  6. 1 LataArveja
  7. 1Tomate
  8. 8Chorizos Precocidos
  9. 1 CajaPuré de tomate
  10. Orégano, Sal, 1 hoja Laurel
  11. Cebollita de verdeo, Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Preparar todos los ingredientes. Yo use una olla eléctrica pero lo pueden hacer en en sartén común..

  2. 2

    Cocinar hasta dorar la cebolla y morrones en juliana.agregar la zanahoria cortadas en rodajas finas o juliana como te guste más..

  3. 3

    Una vez cocido agregar el tomate cortado en cubitos el choclo y la arveja.agregar los chorizos precocido cortados por la mitad agregar un poco de caldo de verduras.

  4. 4

    Agregar sal a gusto el orégano la hoja de laurel y la salsa de tomate dejar cocinar muy bien ojo a medida que esta hirviendo ir agregandole caldo..

  5. 5

    Una vez cocido todo retirar del fuego y colocarle cebollita de verdeo y perejil picadito por arriba y listo a disfrutarlo con lo que más quieras..

  6. 6

    Puré, Arroz o Fideos

  7. 7

    Yo lo acompañe con un rico puré...Espero que les guste..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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