Ikan gurame asam manis

Name: Ikan gurame asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan:; 1 ekor gurame (fillet pisahkan daging dengan tulang); Secukupnya Tepung terigu/sagu; Secukupnya kaldu bubuk, garam, gula; Kuah :; 1 butir tomat merah iris; 2 butir cabai merah besar iris; 5 butir cabai rawit iris; Secukupnya kedondong iris korek api; 1 buah bawang bombay kecil iris; 2 buah bawang putih cincang; 1 ruas jahe geprek; Secukupnya sambal dan saus botol (saus lbh banyak drpd sambal); Secukupnya garam, gula, air

Ritaaa @Ritatatatata

Saya pakai irisan kedondong bukan mangga, krn mangga nya ga ada. 😂

Lebih banyak

Ikan gurame asam manis

Ritaaa @Ritatatatata

Saya pakai irisan kedondong bukan mangga, krn mangga nya ga ada. 😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Ikan:
1 ekorgurame (fillet pisahkan daging dengan tulang)
SecukupnyaTepung terigu/sagu
Secukupnyakaldu bubuk, garam, gula
Kuah :
1 butirtomat merah iris
2 butircabai merah besar iris
5 butircabai rawit iris
Secukupnyakedondong iris korek api
1 buahbawang bombay kecil iris
2 buahbawang putih cincang
1 ruasjahe geprek
Secukupnyasambal dan saus botol (saus lbh banyak drpd sambal)
Secukupnyagaram, gula, air

Cara Membuat

1

Balurkan ikan dengan tepung. Daging yg telah difillet, dipotong kecil lebar. Bagian tulang dan badan juga dibalur tepung. Goreng ikan dalam minyak mendidih dan banyak (ikan tenggelam) hingga matang. Tiriskan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan cabai, jahe. Oseng2. Masukkan tomat dan kedondong. Masukkan saus sambal. Tuang secukupnya air. Masukkan garam, gula. Tes rasa. Tuang di atas ikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Qnoy Delapan Enam

Sedap mantap...🤣

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ritaaa @Ritatatatata

pada 04 April 2018 07.02

Komentar

Resep Serupa

Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Ikan gurame asam manis ini adalah menu favorit keluarga kecilku,selain rasanya yg enak,segar,ikan gurame jg sangat baik dan sehat untuk dijadikan menu sehari2. Cara membuatnya jg sangat mudah sama seperti menu2 mknn yg lain nya...

Nuy Affiady
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Trial menu ini, semoga enak#PejuangGoldenBatikApron

Marlina
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Kesamlean juga akhirnya bikin gurame asam manis, boleh lah ya kali kali digoreng 😂😂

Dina Septiani
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Desi Arum Kumalasari
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Suami bilang suka ikan dimasak asam manis dan lagi punya ikan gurame di kulkas, so mari dieksekusi 😁Kalo dalam segi rasa sebenernya ini udah memuaskan, udah lumayan enak kayak di resto-resto. Lapisan tepung untuk saus asam manis juga menurutku lebih cocok yang seperti ini dibanding pake tepung instan serbaguna. Tapi sejujurnya, untuk tingkat ke-crispy-an, aku belum nemu paduan tepung yg pas bisa renyah banget bahkan setelah berjam-jam. Dulu resto chinese food deket rumah pas masih di surabaya tu enak banget, bahkan setelah disiram bumbu bisa masih agak krispi gitu, belum nemu rahasianya gimana 😅

Nancy Pakasi
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Felicia Faye
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Septiani Havierra
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Makanan favorite kalau kumpul bersama keluarga. Buatnya mudah dan rasanya maknyus 😊#JelajahResep#JelajahResepSahabat

Jenny Tigan
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Finggar Rafitha Syam
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Lidia kwok
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

Menu buka tadi ikan gurame asam manis

Mamah Fatih
Ikan gurame asam manis Ikan gurame asam manis

mahyen

Rekomendasi Resep Lainnya