Picadillo receta de mi abue "fácil y delicioso"

Nancy Estrada
Nancy Estrada @nancy2008
Bloomington mn

Picadillo receta de mi abue "fácil y delicioso"

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Ingredientes

  1. 1/2cebolla
  2. 1 1/2 dientesajo
  3. Carne molida mixta
  4. 2jitomate saladet
  5. Verduras de lata zanahoria,chicharo
  6. 3tomatillo verde
  7. Para sazonar es al gusto yo usé:
  8. Orégano, comino, salsa inglesa y knorr suiza

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a sofreír media cebolla (no tenía blanca y use morada) hasta que cristalice agregamos un diente de ajo picado para que no se amargue

  2. 2

    Agregamos nuestra carne molida y dejamos que suelte su jugo moviendo de vez en cuando cuándo (una vez que la carne está medio doradita agregamos un poco de salsa inglesa y jugo magui opcional)

  3. 3

    Licuamos los tomates y jitomates con un trocito de cebolla medio diente de ajo y knorr suiza al gusto (la combinación de tomate verde y jitomate da un toque muy rico a la salsa) pueden usar solo uno u otro

  4. 4

    Agregamos a nuestra carne y cuando comience a hervir bajamos la flama y agregamos una pizquita de orégano y de comino y dejamos unos minutos a que se consuma un poco el caldo

  5. 5

    Agregamos las papas, chicharo y zanahoria rectificamos de sal y listo

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Nancy Estrada
Nancy Estrada @nancy2008
Bloomington mn
soy fan de la cosina fácil rápida y rica
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