Filete de pescado a la mexicana

Carmen Palomino @Carmen
#Mirecetario Aquí innovando, otra forma de preparar 🐠 ya que es de lo que más consumimos, así como el pollo
Paso a paso
- 1
Marinamos el filete con el jugo de limón. Guardamos en el refrigerador por 1 hora. Posteriormente lo cortamos en trozos.
- 2
Cortamos: chile, tomate y cebolla en rajas. Los colocamos en el sartén con 1 cucharada sopera de aceite de coco y la sal, (esto para que le saque el jugo a la verdura), tapamos.
- 3
Luego de que este ya jugoso (y casi listo de cocción), agregamos el orégano, el jengibre y el filete de pescado. Integramos y tapamos de nuevo durante 1 minuto.
- 4
Agregamos el chorrito de salsa de soya, integramos y tapamos, hasta que cambie de color el filete.
- 5
Listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4703215
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Filete de pescado a la Mexicana empapelado
Es un plato muy nutritivo, sencillo y delicioso, se puede acompañar con arroz blanco y una cerveza bien fría. Viva México!!!!!


Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!


Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona)
(MÉXICO) Una receta sencilla muy conveniente para ahora que empieza a hacer algo de frío en la zona centro-norte de mi país. A mi abuelo le hubiera encantado y por eso quiero dedicársela en este día de muertos.Cuentan las leyendas que antes de la llegada de los españoles hubo tres aterradores presagios en el Nuevo Mundo que los sacerdotes prehispánicos tomaron como indicios de que el fin de su cultura estaba cerca. Hubo un incendio, un terremoto e incluso hirvieron las aguas del lago de Texcoco. Pero una noche apareció una mujer en los alrededores del lago que gritaba "¡Ay mis hijos!" y con hijos se refería a los aztecas, los sacerdotes aseguraban que era la diosa Cihuacóatl que venía a presentarse como última prueba de que una tragedia estaba por llegar. Esta leyenda se contaba en todo el continente desde la Patagonia hasta Canadá en época precolombina y luego al arribar los europeos se mezcló de muchas maneras diferentes. Cada estado de México tiene una o más versiones. En esta época del año la recordamos mucho por aquello que dice la canción popular oaxaqueña "No sé que tienen las flores llorona, las flores del camposanto, que cuando las mueve el viento llorona parece que están llorando" y "dicen que no tengo duelo, llorona, porque no me ven llorar, hay muertos que no hacen ruido, llorona, y es más grande su penar". Les dejo la canción en una de sus versiones más completashttps://www.youtube.com/watch?v=PJdXeLsf3ds


Filete a la mexicana


Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊


Pollo guisado con sofrito
Otra forma de preparar pollo


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente


Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.


Filete de bassa
Fácil y rápido de preparar.


Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!


Puntas de filete a la mexicana ©
#DelantalDorado23


Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.


Shan suey casero
Receta fácil de preparar


Pollo a la plancha
Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.


Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.


Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....


Filete de base a la mantequilla de romero
Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto


Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.


Tortitas de Carne


Pipián relleno (dietético)
El doctor lo receta así para las personas que sufren gastritis


Filete de pescado con leche de coco


Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo


Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.


Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.


Encurtido picante de cebolla y zanahoria


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .


Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra


Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4703215
Comentarios (2)