Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam, cuci pake cuka, bilas air mengalir, rebus
  2. 8bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. Segenggem cabe kriting
  5. 1/2genggem cabe setan
  6. 1 cmlengkuas
  7. 1serai, geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 5lenbar daun jeruk
  10. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  11. 2 sdmkecap manis atau sesuai selera
  12. Secukupnyakaldu bubuk optional
  13. 1 sdtgula pasir atau sesuai selera
  14. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dihaluskan (me:blender) : bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe

  2. 2

    Tumis bumbu halus

  3. 3

    Masukkan sere geprek, daun salam, daun jeruk

  4. 4

    Tunggu hingga bumbu harum dan matang

  5. 5

    Masukkan ceker yang sudah direbus

  6. 6

    Tambahkan air sp ceker terendam

  7. 7

    Masukkan garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, kecap manis

  8. 8

    Aduk rata, tunggu hingga kuah ceker mendidih, koreksi rasa

  9. 9

    Jika sudah pas, Tunggu hingga menyusut airnya

  10. 10

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (19)

Ota Okky
Ota Okky @octaokkys
Terimakasih kak resepnya beneran enak

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Yuanita Kusuma Dewi #dapurbundaqila
pada
Bekasi
House wife who love cooking, love ☕ and love to be mom. Memasak itu mudah, asal ada kemauan. Memasak itu menyenangkan asal dilandasi dengan ❤❤❤ dan semua orang pasti bisa masak...🍴🍴🍴
Lebih banyak

Resep Serupa