Lasagna para Pesaj (pascua judía) con matzá (pan ázimo)
Adri Cocina! @cook_7974052
Lasagna para Pesaj (pascua judía) con matzá (pan ázimo)
Paso a paso
- 1
Saltear en aceite la carne picada, agregarle la zanahoria rallada salteada y la cebolla picada salteada condimenta con sal y orégano y una cuchara de azúcar. Opcional agregar huevo duro y pasas de uva
- 2
Remojar una matza en agua caliente 30 segundos
- 3
Preparar la lasagna colocando la carne picada abajo. Luego la matza. Después agregamos la ricota. Y sobre la ricota queso muzzarella.
- 4
Luego agregar otra matza remojada en agua caliente y arriba otra carne picada. O podes poner la carne picada directamente sobre el queso
- 5
Colocamos arriba otra matza remojada en agua caliente y volcamos salsa blanca (ver cómo hacerla en mi recetario)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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