Arroz navideño con tocineta y plátano maduro

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Un arroz muy atractivo y muy delicioso, que les gustará a todos!!

Arroz navideño con tocineta y plátano maduro

Un arroz muy atractivo y muy delicioso, que les gustará a todos!!

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Ingredientes

30 minutos
  1. 2y 1/2 taza arroz
  2. 4 tazasagua
  3. 1/2 cucharaditamantequilla
  4. 1 cucharadasal
  5. 1cebolla blanca pequeña
  6. Pimiento verdes, amarillos y rojos picados en brunoise
  7. 1caldito de pollo (sopita o gallinita)
  8. 8lonjas de bacón
  9. 1plátano maduro
  10. 1 manojopuerro
  11. 1/2 Taza (1/2 taza)almendras tostadas en lascas
  12. 1/3 tazapasas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Coloca en una olla la mantequilla y en ella sofríe la cebolla picada en trozos bien pequeños, luego integras el agua, el caldo de pollo y la sal. cuando el agua rompa en hervor baja el fuego al mínimo y agrega el arroz. Deja cocer.

  2. 2

    Mientras tanto corta las lonjas de bacón en trozos pequeños y colócalos en una plancha de hornear. Coloca en el horno hasta que estén tostaditas y reserva.

  3. 3

    Corta el plátano maduro en trozos peuqeños y frielos reserva.

  4. 4

    Con el arroz listo, pasa a un bol y coloca el bacón, plátano maduro, de puerro, pimientos picado así como las almendras y la pasas. Buen provecho!! ! Feliz Navidad!!!

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Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
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Comentarios

keisyr
keisyr @cook_2378368
Tocineta y plátano maduro interesante combinación debió estar delicioso!!

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