Gule Siak barungge / daun kelor santan pedas
👉 modifikasi dari resep @titin gisa, aq modif beberapa bumbu and bahan (sesuai isi kulkas 😋)
👉 Cabe hijau bisa d skip, Krn emang tambahan
👉Ikannya aq pake ikan bandeng asap (sesuai stock kulkas) aq ambil kepalanya aja, tp pas masak aq cicipi, ikan bisa d skip, coz rasanya juga sdh enak
Gule Siak barungge / daun kelor santan pedas
👉 modifikasi dari resep @titin gisa, aq modif beberapa bumbu and bahan (sesuai isi kulkas 😋)
👉 Cabe hijau bisa d skip, Krn emang tambahan
👉Ikannya aq pake ikan bandeng asap (sesuai stock kulkas) aq ambil kepalanya aja, tp pas masak aq cicipi, ikan bisa d skip, coz rasanya juga sdh enak
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tempe (1x1 cm), goreng setengah matang, sisihkan
- 2
Potong kecil kecil terong, sisihkan
- 3
Pisahkan daun kelor dari batangnya, cuci bersih, sisihkan
- 4
Masak dengan api sedang santan+bumbu halus, aduk terus hingga mendidih, agar santan tidak pecah
- 5
Setelah mendidih, masukkan serai, lengkuas dan daun salam, biarkan mendidih sejenak
- 6
Masukkan tempe dan terong, masak hingga terong empuk
- 7
Masukkan daun kelor, koreksi rasanya, kemudian masukkan ikan asap, didihkan sebentar dan siap disantap
Resep Serupa
-
Gulai Pedas Daun Kelor Gulai Pedas Daun Kelor
Source: Dina Syamer Syofia enak banget mom, pedas gurih dari ikan asap pokoknya nampoooool.maaci mom.
-
Ikan Asap Gulai + Daun Singkong Ikan Asap Gulai + Daun Singkong
Dikasih ikan asap dari ambon sama teman kosan, gatau ikannya apa tapi prinsip ikan asap sama aja ya... Karena ikan asap keras, jadi paling cocok dimasak kuah gini. Ditambah daun singkong biar sekalian ada sayurnya. Tergantung selera.
Tong Masak -
Gulai Daun Singkong (2) Gulai Daun Singkong (2)
Sebelumnya aq pernah tulis resep ini juga tp waktu itu aq pake in teri, nah kali ini aq bikinnya pake ikan cakalang asap (cakalang fu fu) dari Manado... sama" enak koq rasanya... mau pake teri atau cakalang asap .., bisa juga pake ikan asin jambal atau gabus.... semua enaak deh...bumbuya sih sama yang beda toppingnya doank he...he#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#(18)
-
-
Gule ijo ikan karaso Gule ijo ikan karaso
Dikasih ikan asap sama uni di riau. First timer bikin gule hijau dan rasanyo lomak!
-
Gule daun singkong Gule daun singkong
Kangen mama, semua yg mama masak pasti enak, salah satunya gule daun singkong ini, di dalamnya ada bau2 ikan asap asal mandailing yang wanginya menggugah selera. Kalo enggak punya ikan asap di ganti ebi atau ikan teri juga mantap..#PejuangGoldenApron2
-
Gule Siak Barungge (Gulai Pedas Daun Kelor) Gule Siak Barungge (Gulai Pedas Daun Kelor)
Ini masakan yg sering dimasak org tapsel, terutama padangbolak.
-
Gulai Kare Pedas Terong Ikan Asap Gulai Kare Pedas Terong Ikan Asap
Terima kasih Cookpad untuk kelas inspirasi ikan asap, ternyata ikan asap bisa dijadikan berbagai olahan karena saya hanya tau ikan asap ya dibikin mangut ajaa😁.Terima kasih mba @elles_cooking utk sharing ilmunya, saya baru bisa pakai olahan ikan asap yg ada di pasar dekat rumah saja .#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Bekasi
-
Gulai ikan asap Gulai ikan asap
Posbar seafood,AQ bikin gulai ikan asap dengan daun singkong#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025
-
Gule Pedas Ikan Asap Gule Pedas Ikan Asap
Setelah mengikuti #KelasInspirasi_IkanAsap jadi pengen nyobain ikan asap… kebetulan beberapa hari lalu di berikan adik ipar ikan asap. Awalnyaa karena belum pernah makan ikan ini.. aku takut rasanyaa akan kurang enaak.Padahal.. selalu pengen siih.. pernah beberapa kelai ke Banyuwangi selalu lewat di daerah sekita Situbondo ada banyak penjual ikan asap.. penasaran banget. Tapi ga pernah nyoba beli.Nah setelah ada bahannya aku mencoba membuaaatnyaaa… daaan masya Allah beneran enaak yaa ternyata. Anak-anak pun suka.. tidak menyangkaa akan menjadi favorit anak-anak. Apalagi dimasak pedaaasss.. Terimakasih kak @ciciliasalamony , kak @elles_cooking dan Cookpad di kelas Inspirasinyaa#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Malang
-
Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong
Gulai Ikan asap salai dengan daun singkong
-
Gulai Kuning Ikan Jengkelong/Kelong Nikmat Gulai Kuning Ikan Jengkelong/Kelong Nikmat
Kata yang jual ikan kelong ini lebih enak dari ikan pari, emang benerrrrr….biasanya suka di buat ikan asap, pas kemarin dapat yang segar yaaa di gulai aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar