Bizcocho de Chocolate 🍫 Fácil y rápido 😋
Una receta muy fácil y rápida que pueden preparar para acompañar una merienda, un lonche, etc. También usarla para elaborar alguna torta pequeña o simplemente decorada con fudge, dulce de leche, manjar blanco, frutas, chantillí, etc. Que la disfruten.
Bizcocho de Chocolate 🍫 Fácil y rápido 😋
Una receta muy fácil y rápida que pueden preparar para acompañar una merienda, un lonche, etc. También usarla para elaborar alguna torta pequeña o simplemente decorada con fudge, dulce de leche, manjar blanco, frutas, chantillí, etc. Que la disfruten.
Paso a paso
- 1
Engrasamos el molde con margarina y espolvoreamos harina. Separamos claras de yemas, juntamos el azúcar con las yemas. Cernimos harina, cocoa, polvo de hornear, café y canela juntos. En un recipiente tendremos la leche con la esencia de vainilla.
- 2
Batimos el azúcar con las yemas un par de minutos, luego agregamos la leche con la esencia y seguimos batiendo hasta disolver el azúcar.
- 3
Agregamos y batimos los ingredientes cernidos en dos partes hasta integrar bien.
- 4
Batir las claras a punto nieve.
- 5
Agregar las claras a la masa con una espátula y batir en forma envolvente.
- 6
Llenar el/los moldes y hornear a 180° por 35 a 45 minutos dependiendo el tamaño y cantidad de moldes. Verificar con un palito, este debe salir seco. Cómo pueden ver utilice 2 moldes n14.
- 7
Dejar enfriar y desmoldar. Listo!
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