Mochi isi kacang 🐢🐢🐢

Dini Noerfalah
Dini Noerfalah @cook_8292003

Karena aku suka banget mochi, jadi nyoba buat sendiri daaaaaan BERHASIL HOREEEE 🤗

Mochi isi kacang 🐢🐢🐢

Karena aku suka banget mochi, jadi nyoba buat sendiri daaaaaan BERHASIL HOREEEE 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 60 pcs
  1. 500 grtepung ketan putih (me : rosebrand)
  2. 20 grterigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 550 mlsantan sedang
  5. Pewarna makanan (hijau)
  6. Isian :
  7. 200 grkacang tanah (sangrai)
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 4 sdmair panas
  10. Untuk taburan :
  11. Tepung maizena (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, terigu, garam dan jga santan, lalu beri pewarna makanan

  2. 2

    Aduk sampai warna merata

  3. 3

    Masuka ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 30menit (tes tusuk, kalo sudah tidak lengket = matang)

  4. 4

    Blender kasar kacang dan gula, lalu tambahkan air panas hingga isian bisa dibentuk, lalu bulatkan

  5. 5

    Angkat kukusan tadi, timbang kira2 15gr lalu beri isian kacang dan bulatkan. Ulangi sampai adonan habis

  6. 6

    Selamat mencobaaaa 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Noerfalah
Dini Noerfalah @cook_8292003
pada
Happiness is Homemade 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa