Ayam betutu simple

Diaz bunda Kayla
Diaz bunda Kayla @cook_10038492

ini kali kedua bikin ayam betutu yg pertama semua bahan aku rajang tp karna misua gk terlalu suka jd diulek dan di geprek 😂😁

Ayam betutu simple

9 orang berencana membuat resep ini

ini kali kedua bikin ayam betutu yg pertama semua bahan aku rajang tp karna misua gk terlalu suka jd diulek dan di geprek 😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaair
  4. ⚫bumbu halus
  5. 1 sdtketumbar
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 sdtmerica
  8. terasi
  9. 10 buahcabe rawit
  10. kunyit seruas jari
  11. ⚫ bumbu rajang
  12. 10 buahbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 7 buahcabe rawit
  15. ⚫ bahan pelengkap
  16. 2 ruas jarilengkap (geprek)
  17. 1 ruas jarikunyit (geprek)
  18. 1,5 ruas jarijahe (geprek)
  19. 1 ruas jarikencur (geprek)
  20. 3 btngserai (geprek)
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaGula
  23. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Klw ini saya potong ayamnya karena lebih suka dipotong dr pada utuh. Bersihkan ayam setelah bersih, lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit

  2. 2

    Mulai ulek bumbu yg di haluskan. Dan rajang semua bahan cabai dan duo bawang dan pelengkap bahan yg di geprek

  3. 3

    Siapkan wajan tumis bumbu yg di haluskan dan yg di rajang bersamaan dan juga bahan pelengkap nya sampai wangi dan tambah kan gula garam secukupnya

  4. 4

    Cuci kembali ayam dengan air bersih, dan masukan ayam kedalam wajan yg sudah ada tumisan bumbu td sambil aduk rata

  5. 5

    Masukan air sampai menutupi ayam dlm wajan

  6. 6

    Masak dengan api sedang biar bumbu meresap kedalam ayam dan membuat ayam lembut nanti nya. saat di pertengahan cicipi apakah rasanya sudah pas atau belum klw belum bisa ditambahkan gulgam

  7. 7

    Setelah air mulai menyusut matikan apinya

  8. 8

    Dan taaaarraaaa sudah jd. Hidangan kan dengan nasi hangat. Dan alhamdulillah misua suka apalagi rasa pedasnya yg bikin huuuhhaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diaz bunda Kayla
Diaz bunda Kayla @cook_10038492
pada
Menjadi istri dan ibu yang baik untuk keluarga kecil saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa