Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar los langostinos y reservar. Con la cabeza y las cáscaras hacer un caldo en un litro de agua y reservar.
- 2
Salar los filetes y ponerlos en la sartén con un poco de aove, sacamos y reservamos. Vuelta y vuelta.
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En el mismo a aceite se sofríe la cebolla y el ajo
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Añadimos los pimientos picaditos
- 5
Damos unas vueltas y añadimos un poco de caldo colado y dejamos cocer las verduras un poco
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Cuando este consumido el caldo, echamos tomate frito al gusto.
- 7
Meneamos y añadimos el marrajo con los langostinos. Añadimos vino medio vaso y un poco más de caldo de los langostinos
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Dejamos consumir el caldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina A Mi Manera le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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Yo Misma 
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Pollo al chilindrón de "la Pepis"
Pollo al chilindrón
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UnaBrujita 
Pollo al Chilindrón Mambo
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Vídeo: https://youtu.be/F9cBO1g2JaMPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2018/02/pollo-al-chilindrón.html#more
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