Buncis Terong Balado

Wulandari Yulia Puspita
Wulandari Yulia Puspita @Wyulia23
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Mau bikin yang simpel aja buka kulkas liat terong sama buncis ya sudah cusss bikin terong balado....

Buncis Terong Balado

Mau bikin yang simpel aja buka kulkas liat terong sama buncis ya sudah cusss bikin terong balado....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. Secukupnyabuncis / kacang panjang
  3. 5 buahcabe merah keriting / cabe besar
  4. 15 buahcabe rawit (boleh skip) kalau gak suka pedas
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2 sendok tehterasi (boleh skip) kalu gak suka terasi
  9. 1 cmkunyit (boleh skip) saya skip
  10. 3 butirkemiri
  11. Garam
  12. Gula
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cuci bersih terong kemudian goreng setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, semua cabe tomat dan kunyit sampai halus, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu yag sudah di haluskan dengan minyak goreng secukupnya sampai harum.

  4. 4

    Masukan buncis dan sedikit air sampai setengah matang Sambil di aduk rata.

  5. 5

    Masukan terong yang sudah di goreng setengah matang aduk rata.

  6. 6

    Masukan garam dan gula.

  7. 7

    Cek rasa dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulandari Yulia Puspita
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
Wanita biasa yang selalu ingin memasak untuk keluarga tercinta...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa