Μακαρονοσαλάτα της αδελφής μου

Name: Μακαρονοσαλάτα της αδελφής μου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/4 πακέτο μακαρόνια πένες; 1 φιλέτο κοτόπουλο; 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι; 4 κ.σ. μαγιονέζα; 4 κ.σ. μουστάρδα; 2 κ.σ. καλαμπόκι; 1 μικρο μαρούλι; ημίσκληρο τυρί ή παρμεζάνα; 2 κ.σ. κρουτόν; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; Αλάτι

Sissy Emilova @Sissy_Emi

Salonica

Μακαρονοσαλάτα της αδελφής μου

Sissy Emilova @Sissy_Emi

Υλικά

1/4 πακέτομακαρόνια πένες
1 φιλέτοκοτόπουλο
2 κ.σ.στραγγιστό γιαούρτι
4 κ.σ.μαγιονέζα
4 κ.σ.μουστάρδα
2 κ.σ.καλαμπόκι
1 μικρομαρούλι
ημίσκληρο τυρί ή παρμεζάνα
2 κ.σ.κρουτόν
1 κ.σ.ελαιόλαδο
Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε και τα λαδώνουμε για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
2

Κόβουμε το φιλέτο σε μικρές λωρίδες και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Το βγάζουμε και το αλατίζουμε.
3

Για το dressing: ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα.
4

Βάζουμε στο πάτο του μπολ σερβιρίσματος 2 κ.σ. από το dressing. Προσθέτουμε το κομμένο μαρούλι και τις πένες.
5

Προσθέτουμε άλλες 2 κ.σ. από το dressing και ρίχνουμε το φιλέτο κοτόπουλο, το καλαμπόκι, το τυρί, το κρουτόν και το υπόλοιπο dressing. Ρίχνουμε λάδι και αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά!

ο/η Άλκηστις Χατζηκώστα και άλλοι αντέδρασαν

Cooksnaps (2)

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Sissy Emilova @Sissy_Emi

στις Παρασκευή 13 Απρίλιος 2018 18:22:41 UTC

Salonica

Το επάγγελμά μου είναι λογοθεραπεύτρια, ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! Μου αρέσει να δημιουργώ αυτοσχεδιάζοντας πολλές φορές! Δοκιμάζω καινούργιους συνδυασμούς γεύσεων και διαφορετικές εκδοχές των κλασσικών συνταγών!

Δες περισσότερα