Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Στραγγιζουμε και τις ρίχνουμε στη σαλατιερα.

Ψήνουμε τα φιλετινια για μιση ωρα στον αέρα.

Αφήνουμε να κρυώσουν και τα κόβουμε κομματακια.

Πλενουμε τα τοματινια και τα κόβουμε στη μεση. Στραγγιζουμε την κονσερβα καλαμπόκι.

Τα βάζουμε στη σαλάτιερα, ρίχνουμε τη σος, τα παρμεζάνα φλεικς και τελευταία τα κρούτον λίγο πριν σερβιρουμε για να μη πανιασουν.

Ανακατεύουμε καλα καλα και σερβίρουμε.

Καλη όρεξή!!