Luộc trứng chín trong tầm 10 phút, bỏ ra bát cho nguội rồi lột vỏ. (🇻🇳Cách bỏ vỏ nhanh: Đập đáy quả trứng rồi cấu bỏ phần vỏ vỡ đó đi. Xong dùng tay bóp nhẹ chóp đầu quả trứng thì lòng trứng long ra ngay lập tức)

Phi hành tỏi băm với chút dầu ăn đến khi thấy hành tỏi hơi dính vào đũa thì đổ sốt me vừa đủ vào chảo.

Khi sốt sôi lèo xèo thì Nêm hạt nêm và đường cho vừa.