Abon sapi enak gurih manis

Name: Abon sapi enak gurih manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi, potong potong; 200 ml santan; Garam; Penyedap rasa sapi; 30 gr gula merah; 2 batang serai, Geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 cm kunyit; 1 cm jahe

Muu Razak @Muu_kitchen02

Kalimantan Barat

Abon sapi enak gurih manis

Muu Razak @Muu_kitchen02

Kalimantan Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grdaging sapi, potong potong
200 mlsantan
Garam
Penyedap rasa sapi
30 grgula merah
2 batangserai, Geprek
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 cmkunyit
1 cmjahe

Cara Membuat

1

Rebus daging bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai empuk.
2

Blender daging
3

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum, masukkan gula merah.
4

Masukkan daging, tambahkan santan. Aduk aduk, tambahkan juga garam, dan penyedap rasa.
5

Masak sampai meresap.
6

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7

Kemudian di tekan dengan ulekan agar minyak tersaring.
8

Bungkus dengan tissue, peras.
9

Setelah kering dan minyak berkurang, kacau dengan garpu agar lebih halus teksturnya
10

Abon sapi nya siap dinikmati 😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Muu Razak @Muu_kitchen02

pada 16 April 2018 12.30

Kalimantan Barat

Baking 🍪🍞🍰and Cooking 🍛🍜🍤🍲Budayakan menghargai yang punya resep sertakan sumbernya, ilmu itu mahal🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Abon sapi manis Abon sapi manis

Bikin abon mumpung banyak daging

Rosa Efa
Abon sapi yg enak 😚😚 Abon sapi yg enak 😚😚

Abon sapi..

Deen Aini
Abon sapi simple dan enak Abon sapi simple dan enak

Farida Cooking
Abon Sapi Manis Abon Sapi Manis

Ceritanya si kecil mau fun trip ke jogya bareng sekolahan. Minta bawain bekal yang awet.. kepikiran deh bikin abon kesukaannya.. Langsung deh sekalian motret motret buat di pajang di cookpad.. Udah lama banget soale vakum ga nulis di cookpad... Nah.. sekarang udah waktunya nih nulis lagi buat contekan biar ga lupa kalau pas mau masak lagi :D. Resep Abon ini biasanya saya tambahkan cabai rawit untuk menambahkan rasa pedas.. Tapi berhubung ini dibuat untuk bekal si kecilku yang doyannya manis, jadi cabenya dihilangkan dulu dari resepnya ya... :)

Phie Kitchen
Abon sapi Abon sapi

D e e
Abon sapi Abon sapi

Abon sapi ini resep dari bunda Dee

Mamah Fadli
Abon Sapi Manis Abon Sapi Manis

Lauk yang gak pernah bosan untuk orang rumah.. Cukup di temani nasi panas saja.. Menu simple untuk bekal juga.. Bikin sekaligus banyak, bisa untuk berhari².. #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi

Atik (Pawoen Ibuk)
Abon sapi Abon sapi

Agar lebih awet dan tidak bosan daging kurban selain dibuat bakso bisa juga dibuat abon.😊

Tri Wahyu
Abon sapi pedas manis Abon sapi pedas manis

Sofia
Abon sapi Abon sapi

pengin masak daging kecap, eh jadinya abon...

alex
Abon sapi Abon sapi

Novita Safitri (By. PawonNya Novitasa)
Abon sapi homemade Abon sapi homemade

Daging kurban di frezzer masih ada, pilihan olahan jatuh pada abon sapi. Setelah ngumpulin niat sebanyak banyaknya akhirnya jadilah proses nya. ini agak terlalu kering sih menurutku tapi untuk rasa dah enak manis, gurih nya dapet. Yuk yang masih ada sisa daging kurban nya boleh di coba seperti ini agar lebih tahan lama#KreasiDagingKurban

Deffi Mom's Ahnaf

Rekomendasi Resep Lainnya