Sambal goreng hati sapi with tahu#keto

Name: Sambal goreng hati sapi with tahu#keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr hati sapi; 3 papan petai (skip ganti tahu 2 kotak); 1 batang serai uk. besar geprek ikat; 3 iris besar lengkuas; 3 lembar daun jeruk purut; secukupnya air asam jawa; secukupnya garam, gula pasir, dan merica; secukupnya kaldu bubuk sapi (saya pk yg non msg/bisa skip); 30 ml santan kental instant; kalau pk santan peras lebih enak, pk perasan pertama 100 ml; secukupnya air; secukupnya minyak sayur untuk menumis; Bumbu yang dihaluskan :; 150 gr cabai merah keriting; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar, sangrai; 2 ruas jahe; Pelengkap :; Bawang goreng untuk taburan(skip)

Arum Wijayanti @arumwijayanti

Batam-Kepri-Indonesia

Sambal goreng hati sapi with tahu#keto

Arum Wijayanti @arumwijayanti

Batam-Kepri-Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grhati sapi
3 papanpetai (skip ganti tahu 2 kotak)
1 batangserai uk. besar geprek ikat
3 irisbesar lengkuas
3 lembardaun jeruk purut
secukupnyaair asam jawa
secukupnyagaram, gula pasir, dan merica
secukupnyakaldu bubuk sapi (saya pk yg non msg/bisa skip)
30 mlsantan kental instant
kalau pk santan peras lebih enak, pk perasan pertama 100 ml
secukupnyaair
secukupnyaminyak sayur untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
150 grcabai merah keriting
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar, sangrai
2 ruasjahe
Pelengkap :
Bawang goreng untuk taburan(skip)

Cara Membuat

1

Siapkan semua bumbu. Rebus hati sapi terlebih dahulu lalu buang airnya. Potong kotak2 sesuai selera.
2

Potong tahu kotak2 kecil sesuai dgn ati sapi. Lalu goreng tahu stengah matang dan sisihkan.
3

Blender bumbu hingga halus dan tumis hingga harum.
4

Masukkan hati sapi dan tahu. Aduk rata dan tuang santan masak hingga meresap. Dan susut. Cicipi rasanya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Arum Wijayanti @arumwijayanti

pada 16 April 2018 13.01

Batam-Kepri-Indonesia

Hoby masak...masih blajar dan seru cobain resep baru...instag#arumbanget (arum wijayanti)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambel goreng hati sapi+tahu Sambel goreng hati sapi+tahu

Bingung mau masak apa...di kulkas ada hati sapi dan tahu ..taraaa jadilah sambal goreng hati sapi ala mommy maiza

yordanissalam
Sambal goreng hati ampela, sosis dan tahu Sambal goreng hati ampela, sosis dan tahu

Eva Arsya
Sambal goreng hati, kentang dan tahu Sambal goreng hati, kentang dan tahu

Sahur bosan pakai ayam dan telur , jadi pakai hati deh

Azizah Putri Mulyani
Sambel goreng hati, kentang dan tahu Sambel goreng hati, kentang dan tahu

ini kesukaan anak2 😍

eny naswati
Sambal goreng hati ampela tempe tahu Sambal goreng hati ampela tempe tahu

Terfavorit😍😘

cristien_wijaya
Sambal goreng hati tahu Sambal goreng hati tahu

Ini versi kuah ya bunda.. Yg mau kering.. Tinggal di keringin.. Yuk kita buah.. Simple #Rabubaru #CookpadCommunity

Murty Setiawan
Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu

Untuk hati ayam bisa juga diganti dengan hati sapi ya; untuk bumbunya jika tidak ada kemiri bisa diganti dengan santan takaran 50 ml. #CookpadCommunity_Borneo

NayNay
Sambel Goreng Hati Tahu Sambel Goreng Hati Tahu

Khomzah Nur Hozin
Sambal goreng hati ayam tahu kentang (tidak pedas) Sambal goreng hati ayam tahu kentang (tidak pedas)

Key
Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang) Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang)

Untuk pertama kalinya masak sambel goreng sendiri yey, sambil nginget resep dari ibu.Yang kangen sama masakan rumahan bisa bgt nyoba ini 😉 ,, gampang praktis & gk ribet.

Rinda
SAMBAL GORENG HATI & TAHU SAMBAL GORENG HATI & TAHU

Masakan Bumbu Dasar Merah.Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini =>https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini =>#resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Bulbul Kitchen 🍅
25. Sambal Goreng Hati Ampela Tahu 25. Sambal Goreng Hati Ampela Tahu

Resep ini resep yg paling kilat,gampang,dan cepat...Yuk di cobain..#BALONChallenge#JantungHatiku

Haura kitchen's

Rekomendasi Resep Lainnya