Cumi isi tahu kuah pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0,5 kgcumi
  2. 400 mlair
  3. Minyak untuk menumis
  4. Tusukgigi
  5. Bahan isi :
  6. Tahu besar 2 buah, haluskan
  7. 4 sendok makantepung tapioka
  8. Secukupnyagaram dan lada
  9. Bumbu kuah :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. sesuai seleracabai keriting
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 buahkemiri
  15. Daun salam dan lengkuas
  16. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang kulit dan tintanya.

  2. 2

    Campur semua bahan isi. Isikan ke cumi. Semat ujungnya dengan tusuk gigi agar isi tidak keluar.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum. Masukkan air dan cumi. Masak sampai cumi matang. Siap disajikan.

  4. 4

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiaendangsetya
tiaendangsetya @cook_7282974
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa