Pollo frito con ajonjolí y Salsa Teriyaki
Sonia @cook_9525635
Las recetas están en el aire, simplemente es hacerlas y volverlas hacer hasta que sean nuestras. Esta es una de esas recetas.
Pollo frito con ajonjolí y Salsa Teriyaki
Las recetas están en el aire, simplemente es hacerlas y volverlas hacer hasta que sean nuestras. Esta es una de esas recetas.
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas fileteadas en pedazos, más o menos rectangulares.
- 2
Colocar la salsa Soya en un recipiente hondo, junto a la miel de abejas y los ajos molidos, y Lugo colocar los pedazos de pollo a Marinar, por lo menos media hora.
- 3
Escurrir los pedazos de filetes, y pasarlos de uno en uno por los huevos batidos, luego por el pan, seguidamente por las semillas de ajonjolí y por último freír en abundante aceite.
- 4
Colocar en una charola papel absorbente para ir colocando los pedazos de pollo Fritos. Puedes probar uno, pero no te emociones.
- 5
La salsa soya, miel y ajos, donde se adobaron los filetes, colocarlo en una olla pequeña y llevarlos a hervir, se puede aumentar un poco de agua y algo más de salsa soya, dejar reducir o espesar con maicena, comprobando la sazón, ya que está será la salsa Teriyaki.
- 6
Acompañar estos crocantes pedazos de pollo frito con arroz chino o un salteado de verduras. Te vas a chupar los dedos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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