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Ingredientes

  1. 250 grharina leudante
  2. 50 grmanteca
  3. 4 cucharasaceite
  4. 100 grazúcar
  5. 3yemas
  6. Esencia o ralladura limón
  7. Esencia vainilla
  8. Cacao
  9. Relleno
  10. 1 lataDuraznos
  11. Dulce de leche
  12. Cubierta
  13. 3claras
  14. 70 grsazúcar
  15. Chocolate líquido

Paso a paso

  1. 1

    En bol poner las 3 yemas la manteca aceite esencias y azúcar. Mezclar con batidora

  2. 2

    Tamizar harina y cacao. Incorporar a la preparación

  3. 3

    Amasar poco. Enmantear tartera de 22 cm. Y colocar la mezcla pinchar la base con tenedor. Llevar a heladera 20 minutos

  4. 4

    Colocar las claras con azúcar para hacer un merengue. Encender el horno para la base de la tarta

  5. 5

    Poner la base de la tarta en horno medio 15min.

  6. 6

    Cortar duraznos en trozos

  7. 7

    Una vez que la base enfría desmoldar. Colocar dulce de leche los duraznos y luego cubrir con merengue. Terminar con el chocolate líquido. Y a disfrutar con un tecito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Damian Carlos Viegas Guerreiro

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