Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 buahkemiri
  5. Minyak goreng
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  8. 1 ruas kecillengkuas, geprek
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdtgula merah
  13. Secukupnyaketumbar bubuk
  14. Bisa tambah cabe iris kalau mau pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe, tidak sampai garing

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri dengan blender.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai wangi, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, lalu masukkan tempe yang telah digoreng

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, ketumbar bubuk. Lalu aduk rata. Tambahkan air lagi. Tes rasa.

  6. 6

    Biarkan meresap. Angkat saat air sudah habis.

  7. 7

    Yeay selesai. Sudah bisa disajikan dengan nasi hangat ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dwi
Dapur Dwi @dapursimpledwi
pada
Tangerang
Bukan tukang masak. Ga pernah mimpi bakal masak tiap hari buat suami dan anak. Resep seadanya. Berusaha aja bikin anak ga bosen. Tp ya susah apalagi ga jago masak + si kecil yg susah makan. Kalau suami masih pasrah mau makan apa saja ya hayuk 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa