Bandeng bumbu acar
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam, lada
- 2
Kemudian goreng bandeng yang sudah dimarinasi, setengah matang/sesuai selera
- 3
Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.
Kemudian haluskan bumbu di atas ditambah garam dan lada.
Jika bumbu sudah halus, memarkan jahe.
Potong cabai sesuai selera, 1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih - 4
Selanjutnya tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris tadi, jika baunya sudah harum, masukkan bumbu halus tambahkan dengan daun salam, laos, cabai dan jahe hingga baunya harum
- 5
Tambahkan air 2 gelas, cuka dan tambahkan gula, jika air sudah mendidih, icipi rasanya sesuai selera kalian
Kemudian masukkan bandeng yang sudah digoreng tadi - 6
Tunggu beberapa saat hingga airnya menyusut dan bumbu meresap.
Jika sudah bandeng bumbu acar siap dihidangkan🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng bumbu acar Bandeng bumbu acar
Dari semua ikan, menurut saya cuma ikan bandeng yang paling endess kalo dibikin acar
-
Bandeng bumbu acar Bandeng bumbu acar
Entah kenapa kalo liat bandeng bawaannya pengen nyobain berbagai resep 😍
-
-
-
Bandeng bumbu acar Bandeng bumbu acar
Kalau memasak ini selalu mengingatkan saya sama almarhum ibu sy tercinta dan sampai saat ini jadi favorit sy
-
Bandeng bumbu acar Bandeng bumbu acar
Pengin bikin kayak yang lain karena suka banget sama bandeng acar
-
-
-
Bandeng bumbu acar Bandeng bumbu acar
Saya terinspirasi untuk membuat resep ini dari oma saya yg pernah masak ini
-
Bandeng bumbu acar Bandeng bumbu acar
Ini favorit banget pas hamil anak kedua,dan selalu bikin ketagihan sampai sekarang. Tp dulu sukanya beli, karna mabok kalau buat masak. 😁😁😁.maklum ibu hamil.. Tp sekarang si baby dah diluar jadi emaknya bisalah sreng2 sedikit didapur 😁😁
-
Bandeng bumbu acar Bandeng bumbu acar
Alhamdulillah walapun hamil muda tetep bisa selalu masak... Hehehehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar