Buche de Noel
Chiếc bánh xinh xinh dành tặng người thân & bạn bè vào dịp Giáng Sinh thật ý nghĩa
Buche de Noel
Chiếc bánh xinh xinh dành tặng người thân & bạn bè vào dịp Giáng Sinh thật ý nghĩa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lót giấy nến vào khuôn 25*30cm ; bật nóng lò
- 2
Bột cake+bột cacao trộn chung; rây mịn
- 3
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
- 4
Dầu; sữa; lòng đỏ dùng phới đánh đều; rây hỗn hợp bột trên vào trộn đều ta có được hỗn hợp mịn ( hỗn hợp A)
- 5
Lòng trắng trứng+ muối đánh bông; khi nổi bọt mịn cho vào vài giọt chanh; cho từng phần đường vào đánh tan; tiếp tục đánh đến khi trứng dẻo; tạo chóp là ngưng
- 6
Lấy 1/3 lòng trắng cho vào hh A; trộn fold nhẹ nhàng cho đều; cho tiếp phần còn lại vào fold đều
- 7
Cho hỗn hợp vào khuôn; thổ nhẹ khuôn cho vỡ các bọt khí ( giúp bánh mịn màng hơn). Nướng nhiệt độ 170•c; thời gian 20-25 phút
- 8
Cho it kem bơ( hoặc mứt trái cây) vào mặt bánh nhẹ nhàng cuốn lại. Cho vào tủ lạnh cỡ 2-3 tiếng cho bánh định hình
- 9
Lấy bánh ra cắt tạo hình khúc cây; trang khí kem lên bánh
- 10
Dùng nĩa cào sơ tạo thân cây xù xì; trang trí cây thông; ông già noel lên thân cây cho đẹp mắt
Các Món Tương Tự
-
Ốc đảo đón Noel (The Island welcomes Noel) Ốc đảo đón Noel (The Island welcomes Noel)
Nơi Ốc đảo hoang sơ đã có cái giá rét kéo về, tuyết bắt đầu rơi đậu trên những sườn đồi trắng. Trên hoang đảo cũng đang đón Merry Christmas.Chiếc bánh này sẽ nhiều ý nghĩa trong đêm Giáng Sinh cho gia đình khi họp mặt, cũng là món bánh tráng miệng trong đêm cuối cùng của bữa tiệc.. #tatnientaigia
-
Tự làm bánh sinh nhật tuổi 22 Tự làm bánh sinh nhật tuổi 22
Thực chất đây là khoe thành phẩm bánh gato tự chúc mừng sinh bản thân thôi ^^ Các bạn muốn xem công thức cốt bánh thì ghé qua trang của t nhaVì đam mê màu hồng nên t đã trang trí chiếc bánh sinh nhật tuổi 22 tông hồng cute :3Phần trang trí thì đơn giản thêm dâu, kẹo marshmallow và mua thêm các loại trang trí thêm sinh độngLần sau sẽ học viết chữ lên bánh kem cho ý nghĩa ^^
-
Buche de Noel Buche de Noel
#bimatgiangsinh 🎅 ☃ 🎄 ❄Đây là truyền thống, mỗi năm đến Christmas tất cả đều được làm bánh tượng trưng bằng khúc cây, và trang trí màu sắc thật lộng lẫy trông vui mắt. Và lần này những bánh tôi trang trí hoàn toàn bằng chocolate , tất cả đều ăn được trên những chiếc bánh kia. -
Crinkle cookie Crinkle cookie
Một mùa giáng sinh lại đến chúc mọi người sẽ có phút giây vui vẻ, ấp áp cùng những chiếc bánh xinh xinh này ạ
-
Bánh quy dâu rừng - chocolate trắng và bánh quy chocolate đen Bánh quy dâu rừng - chocolate trắng và bánh quy chocolate đen
Mình làm để tặng người thân dịp Giáng Sinh này nè :))
-
Bánh sinh nhật rau câu sữa Bánh sinh nhật rau câu sữa
Mùa dịch này tìm đâu ra chiếc bánh ngon và đẹp mắt để tặng sinh nhật, hãy cùng bắt tay vào làm chiếc bánh sinh nhật từ rau câu thật đơn giản để tặng bạn bè và người thân yêu nhé.
-
Bánh gateau nhân kem sầu riêng, kem tươi Bánh gateau nhân kem sầu riêng, kem tươi
Cuối tuần làm bánh đi sinh nhật nhà bạn với chiếc bánh tự mình làm , không đẹp như tiệm , nhung vẫn vui với tâm tình dành cho con bạn !
-
Ranunculus bouquet - Bó hoa Tình nhân (Valentine’ s Day) Ranunculus bouquet - Bó hoa Tình nhân (Valentine’ s Day)
#GlobalApron2024Được tạo từ cupcakes rồi bắt những bông kem trình bày trên mặt.Một chiếc bánh cùng những hoa Ranunculus ( hoa Mao lương ) mang màu sắc của mùa Xuân tặng cho ngày Tình nhân hay Sinh nhật cho những ai vào tháng tươi đẹp này là rất ý nghĩa đó . -
Bánh Quy Đường Giáng Sinh Christmas Cookies Bánh Quy Đường Giáng Sinh Christmas Cookies
Những chiếc bánh quy xinh xắn được phủ lớp đường icing tuyệt đẹp cho ngày Giáng sinh tràn đầy màu sắc. Phần bánh quy bạn có thể thêm bột quế cho thơm nồng ấm áp hương vị Giáng Sinh nhé!
-
CHRISTMAS COOKIES (Bánh quy giáng sinh) CHRISTMAS COOKIES (Bánh quy giáng sinh)
#CookpadPotluck🎄MERRY CHRISTMAS 2024BÁNH QUY NGON XINH LUNG LINH 🍪🎄THÊM CHÚT NGỌT NGÀO CHO MÙA GIÁNG SINH 2024🍪 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞 𝐆𝐢𝐚́𝐧𝐠 𝐒𝐢𝐧𝐡Mùa bánh Giáng sinh luôn mang lại nhiều háo hức nhất cho Bếp mình. Những chiếc bánh quy Giáng sinh đặc trưng có mùi bơ thơm lừng.Và hơn cả một món bánh, nó đã trở thành dịp để sum họp cùng người thân vào dịp giáng sinh này.Những chiếc bánh quy giáng sinh nhỏ xinh, ngọt dịu, thơm bơ, mềm mịn,giòn tan,phủ nhẹ lớp đường ngọt dịu lôi cuốn,hấp dẫn. Những chiếc bánh nhỏ xinh, được trang trí rực rỡ như cây thông Noel,bông tuyết,ông già Noel,chú tuần lộc... dễ thương khiến bạn chẳng nở ăn… nhưng thử rồi lại muốn ăn mãi!
-
Những trái tim Hồng 💗 💖 Những trái tim Hồng 💗 💖
#Thang10nohongĐây là lần thứ 2, tôi làm lại chiếc bánh này nhưng được thay thế không dùng màu thực phẩm mà dùng bằng trái củ thiên nhiên.Cám ơn Cookpad đã đưa ra gợi ý cho tháng 10 dành tặng các chị em phụ nữ, nhưng riêng tôi dành tặng cho một người đó là người sinh thành ra tôi!Mỗi năm tháng 10 là tôi luôn bận rộn để nghĩ sẽ làm những chiếc bánh như thế nào cho thật ý nghĩa tặng sinh nhật Mẹ tôi. Lần này tôi muốn gởi đến người phụ nữ tôi yêu những trái tim hồng đỏ thắm để nói lên những trái tim biết yêu thương, biết đền đáp và máu luôn chảy về tim với hai chữ “ Yêu Mẹ”
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)