Pie de Limón 🌷

Marcela Alejandra
Marcela Alejandra @somas76
Chile

Me encanta el pie de limón, es un postre sencillo y muy facil de hacer

Pie de Limón 🌷

Me encanta el pie de limón, es un postre sencillo y muy facil de hacer

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1 tza.Harina
  2. 1 tarroLeche condensada
  3. 1/2 tza.Azúcar
  4. 2huevos
  5. 1limón
  6. 125 grs.Matequilla
  7. 1 pizcaRoyal (polvos de hornear)
  8. 1 sobreMerengue en polvo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero tomamos el azúcar con la mantequilla unimos con un tenerdor, agregamos un huevo agregamos el harina y la pizca de royal, queda una masa húmeda casi pegajosa, la ponemos en un molde enmantequillado y enharinado, pinchamos y llevamos a horno medio por 10 mnts

  2. 2

    Mientras, tomamos la leche condensada,le agregamos el jugo del limón y un huevo, mezclamos muy bien, esto nos lleva sólo unos minutos... sacamos la masa del horno que está precocida y agregamos sobre ella la mezcla de la leche condensada, esparcimos con espátula o cuchara

  3. 3

    Preparamos este merengue, que es muy fácil de hacer, las instruciones vienen al reverso del sobre...una vez listo el merengue lo ponemos sobre la preparación anterior

  4. 4

    Dibujamos sobre él, solo de modo decoratico y al horno bjo por 30 mnts, depende del horno lograremos un dorado en el merengue, se sirve frio ideal para la hora del té compartida con amigas

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Cocinar hoy
Marcela Alejandra
Chile
Soy Marcela madre de una parejita, aquí comencé a guardar hace un buen tiempo, mis recetas para dejárselo a ellos, esperando que algún día las hagan, hoy en dia comparto el cariño por la cocina con un gran compañero de vida...la cocina es un lugar de encuentro!
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Comentarios (7)

Blanca Collado
Blanca Collado @cook_2754679
Me encanto , la voy a preparar , es ideal para el te, felicitaciones

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