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Ingredientes

  1. 1 ramoespárragos trigueros
  2. 300 gramossetas
  3. 3huevos
  4. sal
  5. 1 dienteajo
  6. aceite de oliva
  7. tomate(opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los espárragos cortados a trocitos aproximadamente 10 minutos.

  2. 2

    Calentar aceite en una sartén con un diente de ajo y saltear las setas, añadir los espárragos cuando estén hervidos

  3. 3

    Apagar el fuego y añadir los huevos y revolver. Esperar que se hagan con el calor de los ingredientes y de la sartén.

  4. 4

    Añadir sal y aceite al gusto.

  5. 5

    Si quieres puedes acompañar con unas rodajas de tomate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marta
Marta @cook_7509771
Zaragoza

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