Nasi liwet ala sunda

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas
  2. Daun salam
  3. Sereh
  4. Lengkuas
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 7 buahcabe setan
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 5 buahcabe hijau
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Secukupnyaair untuk memasak nasi
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. Pelengkap
  15. Tahu, ikan asin, jengkol yg sudah di goreng
  16. Sambel terasi dadakan
  17. Mentimun
  18. Bawang goreng sumenep
  19. 2 lembardaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras terlebih dahulu

  2. 2

    Tambahkan air seperti memasak nasi biasa

  3. 3

    Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau.

  4. 4

    Geprek lengkuas dan Batang serai

  5. 5

    Tumis semua bahan di atas. Lalu tambahkan cabe setan utuh.

  6. 6

    Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam beras dan tambahkan garam, juga penyedap rasa. Aduk aduk dan masaklah seperti biasa.

  7. 7

    Jika sudah matang aduk dan sajikan nasi liwet di atas daun pisang dan tambahkan lauk pauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danis Aryanti
Danis Aryanti @cook_5807013
pada
Batam
Anak kos yang selalu rindu masakan rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa