Lemon pie sin tacc

Para la masa. Poner todo los ingredientes juntos. En un bool llevar a heladera por 10, cocinar a 180 grados por 10 a 15 tiene que dar blanca la masa

Relleno. Poner a baño maría, todo los ingredientes juntos. Cocinar hasta que queda una crema.

Merengue. Batir la clara a punto nieve. Por otro Lado vamos hacer un almíbar con el agua y el azúcar a punto 118 a 121 o hasta que esté muy espeso cocinar amarillo, poner arriba de las claras batir hasta enfriar