Ayam suwir sambal matah

MeLphie Teja @melphieteja
Makanan favorit suami, sambal matahnya harus banyak baru enakkkk
Cara Membuat
- 1
Baluri ayam dengan 1 bh jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu goreng hingga garing, lalu suwir2 (minyak sisa menggoreng jangan dibuang)
- 2
Campur dimangkok : bawang merah, cabe, daun jeruk dan serai, beri perasan jeruk nipis, beri garam, gula dan penyedap rasa... lalu siram minyak panas (minyak bekas goreng ayam dipanasin lagi sampai keluar asap).. cicip dan koreksi rasa
- 3
Tata ayam suwir dipiring, lalu tuang sambal matah (kalau saya minyak yg ada disambal matah gak dipake semua biar gak terlalu berminyak)
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam suwir sambal matah
Pak su pengen makan sambal matah,kebetulan dirumah ada ayam so langsung aj cuss kita buat..#BemasakBesame_OlahanProteinHewani#ProteinHewani#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge (21)#generasiaprontis (43)


Ayam suwir sambal matah kecombrang
BismillahirrahmanirrahimMenu masakan berbau kecombrang yang merupakan kesukaan saya dan suami, dimakan dengan nasi hangat aja udah nikmat.Suami baru makan kecombrang saat makan sambal kecombrang dirumah saudara didaerah Saguling Cililin, disana banyak sekali poho kecombrang, jadi gak perlu beli dan saya taunya dulu pas di kampung kalau kecombrang biasanya digunakan untuk bumbu rujak, walaupun pohonnya banyak tapi ibu saya belum pernah mengolahnya untuk masakan, tapi sekarang suka banget dan harus beli bunga kecombrang nya.#CookpadCommunity_Depok#BungaDapur#GAS2025


Ayam Suwir Sambal Matah
Kemarin ke Bali makan nasi campur. Cobain menu ini dan saya kok suka banget. Langsung deh seperti biasa pikiran langsung melayang- layang, “Gimana cara bikinnya?!” Hahaha Cara saya sih simple banget. Resep sambal matah, saya sudah pernah share yah. Ini saya tulis kembali di buku ini.Untuk ayam nya, saya menggunakan Ayam Bumbu Kuning, tinggal suwir saja. Kalian yang suka pedas, harus coba deh.


Ayam Suwir Sambal Matah
..........,Minggu ini kebetulan waktunya menghabiskan sisa ayam di freezer dan stock cabe di laci kulkas karna stock ayam 2 minggu ini belum habis2 , sebenarnya hari ini jadwalnya untuk bersih-bersih dan berberes rumah terlebih dahulu maka mutar otak sejenak membuat sarapan...Biasanya jika membuat ayam goreng kebanyakan tidak di makan, sisa2 ayam saya Suwir suwir dan beri bumbu kembali entah di bikin sambel kemangi atau bumbu bali/saus Padang...Berhubung hanya ada sisa ayam fillet maka saya mix saja memakai sambal matah#CABEKU#AyamInLopWitYu#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke1


Ayam Suwir Sambal Matah
Bismillaah..Resep simple satset favorit, cooksnap dari @DapurKobe, perpaduan yang pas nih ayam suwir dan sambal matah, bikin pengen nmbah nasi terus😍🤭#saostiramselera#ayamsuwirsambalmatah#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba


Ayam suwir sambal matah
ini mantep banget si..ayam suwir nya bisa di goreng atau di rebus aja,kalau saya, saya goreng karena suami lebih suka di goreng,cabe di sesuaikan selera masing2 ya 😅,lalu pas ngeremas bahan sambal, pakai plastik ya. biar tangan gak kepanasan 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu39


Ayam suwir sambal matah
#PejuangGoldenApron3Suka kangen dengan makanan bali.Bumbu sambal matah ini sangat sederharna. yuk kita buat menu ini


Rice Bowl Ayam Suwir Sambal Matah
Ini bisa jadi ide rice bowl yg masaknya gampang dan cepat tapi rasanya juara. Apalagi dimakan dgn nasi hangat dan telur ceplok, bisa nambah-nambah makannya.#RiceBowl#JemputRejeki#BakoelandariRoemah


Ayam Suwir Sambal Matah
Banyak ayam yg nggak kemakan, bosen sama rasanya? Cobain deh sambal asli bali satu ini...Resep dengan modifikasi yah. ❤


Ayam Suwir Sambal Matah
Kalau pagi-pagi mau berangkat kerja, dan mau masak yang enak dan cepat, mungkin ini bisa jadi salah satu pilihan tepat. Ayam suwir plus sambal matah. Enaknya ga ketolongan. Bikin nambah lagi dan lagi.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss #sambalmatah #bali #sambal #matah #ayam


Ayam suwir sambal matah
Yeay, setelah sekian lama akhirnya up resep lg. Kali ini aku buat ayam suwir sambal matah yang pedes dan seger bikin nagih 😁


Ayam suwir sambal matah
Pertama kali nya ikutan challenge mingguan dgn tema ayam. Entah kenapa saya bingung mau masak apa...(sebenernya saya agak grogi sih😅😅). Ayam suwir sambal matah ini saya dapat dari IG nya #cookingwithsheila pedesnya Joss.... dgn cabe 15 biji buat saya sudah cukup pedas,menu ini cocok buat yang suka pedas..#WeekendChalenge#PejuangGoldenApron2


Ayam Suwir Sambal Matah
Menu yg simple dn enak jd favorit dong yah..😁 krn kalo kelamaan di dapur dtg bocil bantu serakin😅Alhamdulillah menu untk mlm msak'a sore td krn paksu msk sift mlm jm 19:30, jd ya mkn mlm yg masih sore😄Resep Cp Avrilia Cahyani (dgn modifikasi, sesuaikan stok),👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12560602-ayam-suwir-sambal-matah?invite_token=ZDJ5D5cDtRhQXrZ1czHsm61p&shared_at=1606316735#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_AvriliaCahyani#JelajahResepSehat#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunuty_Batam


Ayam suwir sambal matah
Siang cookpaders,, udah dipenghujung weekend aja nih, yang lagi jalan², yg lagi istirahat yang lagi maksi dimanapun kalian semoga sehat² semua, Aamiin... Maksi kali ini di sponsori oleh cabe jablay belakang rumah, dan alhamdulillah maksi kali ini juga suami lahap banget makannya thanks for @emma_dion9189 buat resepnya ludes langsung sama pak suami ayam suwir sambal marahnya, ini recomend banget resepnya yuk intip resepnya#ComboBabaturan_Emma#CookpadCommunity_Bogor#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#GenerasiAprontis#week7


Ayam Suwir Sambal Matah
Enak, Segar..!!


Ayam suir sambal matah
Pecinta sambal matahh harus coba ini... Enduulll dan gampang banget buatnya😁😁


Nasi Ayam Suwir dan Sambal Matah
Pengen nyoba jualan sambal matah. Klo banyak yang minat ak asli bkin dkemas pakai standing pouch :)


Ayam suwir sambal matah
Sambal favorit si sulung, dipadu dada ayam suwir.. mantaap. Sudah merebus dada ayam, tapi bingung mau dibikin apa karena "mager" 😁Liat-liat cookmark, ngiler liat resep dari @dapurkobe pas bahannya juga ada n gak ribet. Jadi deeh lauk yang begitu matang langsung dicomotin si sulung.Note : resep dimodif biar sesuai selera orang rumah. Untuk bawang merah, sy rendam sebentar pake air garam biar aromanya gak terlalu tajam dan gak pake kemiri krn lg habis


Ayam Suwir Sambal Matah
Olahan ayam yang dipadukan dengan sambal matah yang kaya rempah. Jangan ditanya rasanya, udah pasti enak😋Source: @DapurKobe#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis


Dada Ayam Suwir Sambel Matah
Lagi memulai makan makanan sehat, ini salah satu lauk andalan untuk makan siangku yupsss Dada Ayam yang tinggi protein. Biar gak hambar aku padukan dengan sambal matah biar pedes pedes syedeeep.. sayurnya jangan lupa ya teman teman heheheww.. Selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia


Ayam Suwir Sambal Matah
Kemarin ke Bali makan nasi campur. Lihat menu ini dan saya kok suka banget. Langsung deh seperti biasa pikiran langsung melayang- layang, “Gimana cara bikinnya?!” Hahaha Cara saya sih simple banget. Resep sambal matah, saya sudah pernah share yah. Ini saya tulis kembali. Untuk ayam nya, saya rendam sebentar dan goreng kemudian suwir. Jangan pakai resep ayam bumbu kuning, menurut saya kurang cocok. Tip dari saya: Tambahkan kecap asin saat merendam ayam dalam bumbu. Walau berkesan bumbu Chinese tapi hanya 30 menit bikin cepat meresap loh. Dan jangan lupa ayamnya ditusuk-tusuk supaya lebih cepat meresap sampai ke dalam. Selamat mencoba.. Kalian yang suka pedas, wajib coba.. Please comment yang sudah coba ya.. Salah satu favorit terbaru saya.. 👍🏻 Salam “Anyone can cook”


Ayam Suwir Sambal Matah
Pas balik ke rumah dari mudik, dibekalin ayam suwir satu plastik gula 1kg buat kuah sop tapi ujung2nya sopnya abis duluan 😂 Kalo ada suwiran ayam ya praktis banget tapi bisa aja kok dada ayam dibumbuin garam lada terus di panggang sampai matang dan disuwir. Lets cook!


Ayam suwir sambal matah mamatun
Hr ini hari ke 10 puasa Ramadhan dan mamatun udah 2 hr gak puasa.. biasanya kalo puasa, siang2 tuh masih belom lapar, tp gak tau knp kalo gak puasa tuh pasti harus makan siang.. mau beli masakan jadi, disini gak ada yg buka di bawah jam 3.. berarti mau gak mau harus masak yaa.. akhirnya bongkar2 kulkas nemu ayam fillet.. cusss bikin ayam suwir sambal matah.. cari bumbu2.. cekkk semua komplit.. cusss masakkk..Resep ini dari mba senior sy, sy modifikasi sedikit dengan kesotoyan sy.. dl jaman kuliah, tmn pernah share resep teri sambal matah dan blg klo bawang merahnya harus di remas dl sampai lendirnya ilang.. selain itu resep ini harusnya pk terasi, krn pgn yg light aja rasanya, jd terasi bakar di skip ajah..alhamdulillah layak makan 😄😄leh ugha.. sy makan pk nasi putih dan keripik setan.. pgn nambah tp inget body dan inget timbangan yg selalu geser k kanan 😭😭


Ayam Suwir Sambal Matah
16 Mei 2018Nb: Aturan pake jeruk limau ya tapi krn sy ga punya jd pake yg ada aja, pakenya jeruk nipis.Resep Sambal Matah: 'Tau Gak Sih' Trans 7


Ayam Suwir Sambal Matah
karena saya suka sambal matah, jadi saya memadukannya dengan ayam suwir.dan ternyata enakk.


Ayam suwir sambal matah
Ada dada ayam nganggur 😀 lebih enak dan faforit keluarga kalo pake daging, kpn" aku bkin dah resepny


Ayam Suwir Sambal Matah
Makannya wajib pake nasi panas. Dijamin nambah terusss


Ayam Suwir Sambal Matah #diet
Siapa disini yang lagi diet? SAYA!!!! Kalo lagi diet pasti mikirnya makannya cuma sayuran doang dan gak boleh ngemil gak boleh makan macem2 terus baru 2 minggi diet udah nyerah karena bosen sama menunya.Dari IG @dapurpandamerah saya baru melek kalo diet itu gak perlu menyiksa dan gak melulu makan sayur doang. Diet bisa dibuat fun dan masih bisa ngemil2 asal PORSI nya dibatasi aja, TIDAK SETIAP HARI dan DIBARENGI OLAHRAGA.Resep ini saya recook dari IG @dapurpandamerah dengan sedikit modifikasi. Yang gak diet pun cobain deh resep ini. Enak banget dan bikinnya gampang banget cuma ribet motong2nya doang.. hehe.


Resep Ayam Suwir Sambal Matah
Resep ayam suwir sambal matah adalah:resep ayam yang di padukan dengan sambal matah yang kaya rempah.resep ini terinspirasi dari resep @DapurKobebuatnya gampang dan bahan pun mudah di dapatkan, disini saya menggunakan Saus Tiram Selera biar gurihnya meresap ke daging ayam nya.disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat 😋🤤#CookpadCommunity_Bogor#MasakSetiapBagian#ResepAyamSuwirSambalMatah


Ayam Suwir Sambal Matah
Ayooo masak yg menggugah selera untuk keluarga karna sedang #DiRumahAja. Pedes seger enak!

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4859526
Komentar (2)