Pak su pengen makan sambal matah,kebetulan dirumah ada ayam so langsung aj cuss kita buat..#BemasakBesame_OlahanProteinHewani#ProteinHewani#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge (21)#generasiaprontis (43)

ini mantep banget si..ayam suwir nya bisa di goreng atau di rebus aja,kalau saya, saya goreng karena suami lebih suka di goreng,cabe di sesuaikan selera masing2 ya 😅,lalu pas ngeremas bahan sambal, pakai plastik ya. biar tangan gak kepanasan 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu39

#PejuangGoldenApron3Suka kangen dengan makanan bali.Bumbu sambal matah ini sangat sederharna. yuk kita buat menu ini

Yeay, setelah sekian lama akhirnya up resep lg. Kali ini aku buat ayam suwir sambal matah yang pedes dan seger bikin nagih 😁

Pertama kali nya ikutan challenge mingguan dgn tema ayam. Entah kenapa saya bingung mau masak apa...(sebenernya saya agak grogi sih😅😅). Ayam suwir sambal matah ini saya dapat dari IG nya #cookingwithsheila pedesnya Joss.... dgn cabe 15 biji buat saya sudah cukup pedas,menu ini cocok buat yang suka pedas..#WeekendChalenge#PejuangGoldenApron2

Siang cookpaders,, udah dipenghujung weekend aja nih, yang lagi jalan², yg lagi istirahat yang lagi maksi dimanapun kalian semoga sehat² semua, Aamiin... Maksi kali ini di sponsori oleh cabe jablay belakang rumah, dan alhamdulillah maksi kali ini juga suami lahap banget makannya thanks for @emma_dion9189 buat resepnya ludes langsung sama pak suami ayam suwir sambal marahnya, ini recomend banget resepnya yuk intip resepnya#ComboBabaturan_Emma#CookpadCommunity_Bogor#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#GenerasiAprontis#week7

Sambal favorit si sulung, dipadu dada ayam suwir.. mantaap. Sudah merebus dada ayam, tapi bingung mau dibikin apa karena "mager" 😁Liat-liat cookmark, ngiler liat resep dari @dapurkobe pas bahannya juga ada n gak ribet. Jadi deeh lauk yang begitu matang langsung dicomotin si sulung.Note : resep dimodif biar sesuai selera orang rumah. Untuk bawang merah, sy rendam sebentar pake air garam biar aromanya gak terlalu tajam dan gak pake kemiri krn lg habis

Ada dada ayam nganggur 😀 lebih enak dan faforit keluarga kalo pake daging, kpn" aku bkin dah resepny

Ngeliat sambal matah kok kayaknya mentah semua ya,, emank enak apa?? Tp kok penasaran😁,, yasudahlah kita cobain aja,, dan rasanya nagih yaaa.. enak

Pertama kali bikin sambal matah karena habis makan di salah satu resto. Kalau di pikir2 sambal matah kenapa harganya kdg lebih mahal, karena butuh extta effort untuk motong2 bawang, cabe, daun jeruk dan sere. Jadi pengen beli alat pemotong elektrik itu deh.#GoldenTheAprontis

Sebelum puasa nih, musim-musim orang nikahan. Kalo dikampung masih ada tradisi ater-ater, ini dapet banyak ayam ater-ater. Langsung kepikiran bikin sambal matah aja yg simple dan gak pake ribet.

Berhubung di kulkas masih ada stock dada ayam dan lagi pengen makan yang pedes pedes seger, akhirnya coba coba buat ayam suwir sambal matah yang super pedes.