Humita a la olla

Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza

Especial para los días fríos

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1puerro
  3. 1cebolleta de verdeo
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1/2 pimiento rojo
  6. 1/2zapallo coreano
  7. 6choclos
  8. pimienta
  9. ají molido y albahaca
  10. sal
  11. 4tomates perita

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla, el puerro y el verdeo.

  2. 2

    Agregar los pimientos.

  3. 3

    Cuando este cristalino agregar los tomates cortados bien chiquito.

  4. 4

    Condimentar.

  5. 5

    Cocinar 10 minutos y agregar el zapallo rallado.

  6. 6

    Luego los choclos rallados con una taza de leche.

  7. 7

    Cocinar 20 minutos más y listo.

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Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza
cocino desde muy chica, me enseñaron mis abuelas y realmente disfruto el poder cocinar
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