🔸Croquetas de hojas de remolacha y zanahoria🔸😍
Leticia ❤🌱🍓🍊🍋🍌🍍🍎🍏🍐🍑🍒🍅🌽🍯🍝🍜 @cook_12262454
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las hojas de remolacha y cocinarlas al vapor. Picar y reservar.
- 2
Picar el ajo y la cebolla y saltearlos con un poco de aceite. Reservar.
- 3
Agregar los huevos batidos, los condimentos, el ajo y la cebolla a las hojas de remolacha picada.
- 4
Incorporar de a poco la harina a la mezcla
- 5
Por último incorporar la zanahoria y unir bien.
- 6
En una sartén con aceite bien caliente ir disponiendo las croquetas. Las vamos armando con una cuchara y aplastando un poquito. Se cocinan de ambos lados hasta que estén doradas.
- 7
Luego se van disponiendo sobre papel para sacar el aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia ❤🌱🍓🍊🍋🍌🍍🍎🍏🍐🍑🍒🍅🌽🍯🍝🍜 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar rico y saludable. Me gusta crear mis recetas y usar aromáticas de mi huerta. Cocino escuchando música. ♫
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