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Ingredientes

  1. 60 grharina 0000
  2. 50 grazúcar
  3. 4huevos
  4. 1 cucharaditamiel
  5. Para rellenar y decorar...
  6. Dulce de leche cant necesaria
  7. Crema chantilly
  8. 50 grchocolate semi amargo
  9. 50 cccrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Batir los 4 huevos con el azúcar hasta que este duplique su volumen y este punto letra

  2. 2

    Una vez listo tamizar los 60gr de harina y mezclar con movimientos emvolventes

  3. 3

    Pasar la preparación a una placa con papel manteca y hornear a fuego máximo por 10 minutos

  4. 4

    Una ves listo desmoldarlo y cubrir con la misma placa dejar enfriar y enrollar para que no pierda la humedad

  5. 5

    Rellenar con dulce de leche, y decorar a gusto, lo decore con chantilly, y ganash de chocolate

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Esther Pablo
Esther Pablo @cook_12373708

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