Peceto de cerdo a la olla
Edy Ruiz @cook_9079785
Una comida rápida. Económica. Rica y sobre todo rendidora. Se puede hacer en una olla con antiadherente, una de aluminio o los que tengan una de hierro fundido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero se saca el exceso de grasa. Se le pone sal, condimentos. En mi caso le puse orégano. Pimentón dulce pimienta negra. También se le.puede poner. Romero. Tomillo, polvo de ajo. Lo que más agrade
- 2
Llevamos la olla al fuego. Chorrito de aceite. Una ves bien caliente. Sellamos los pecetos
- 3
Picamos las verduritas en cubos de 1 cm mas o menos. Y agregamos a la olla
- 4
Una vez dorada la verdura. Agregamos media lata de cerveza negra. Y un vaso de agua. Tapamos y dejamos media hr cocinar de un lado. Luego damos vuelta y cocinamos del otro lado. Si se nota que el líquido bajo mucho y corre riesgo quemarse agregamos medio vaso más de agua. Nunca esta de más tener líquido
- 5
Y listo cortamos en rodajas, pan francés. Aderezos. O mayonesita casera
- 6
Unos sandwichitos con unas cervecitas y buen provecho. A disfrutar con amigos y quedar como un rey de la cocina👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edy Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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