Kare Tahu Telur

Name: Kare Tahu Telur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 500 gram tahu putih; 1 batang sereh; 2 batang daun bawang, potong; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk, iris tipis; 1/2 ruas jari lengkuas; 65 ml santan (saya 1 bungkus santan kara); 1 1/2 sdm gula merah sisir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk non msg; Secukupnya air; Bumbu halus:; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting; 2 buah cabe rawit; 2 butir kemiri; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt jahe bubuk

Teaspoon @teaspoon

D.I. Yogyakarta

Source: Riska Dwi A

Lebih banyak

Kare Tahu Telur

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Source: Riska Dwi A

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

2 butirtelur ayam
500 gramtahu putih
1 batangsereh
2 batangdaun bawang, potong
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk, iris tipis
1/2 ruas jarilengkuas
65 mlsantan (saya 1 bungkus santan kara)
1 1/2 sdmgula merah sisir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk non msg
Secukupnyaair
Bumbu halus:
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe keriting
2 buahcabe rawit
2 butirkemiri
1 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtjahe bubuk

Cara Membuat

1

Kocok telur, beri sedikit garam, goreng. Dinginkan, iris tipis. Sisihkan.
2

Iris tahu tipis2, goreng. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum.
4

Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih.
5

Masukkan tahu, telur, daun bawang. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa.
6

Tambahkan santan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
7

Hidangkan..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Teaspoon @teaspoon

pada 10 Mei 2018 02.28

D.I. Yogyakarta

----

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kare Tahu Telur Kare Tahu Telur

Sebuah ide masakan berkuah tidak pedas ramah anak. Sebenarnya ini adalah alternatif karena Paksu kurang terbiasa dengan sayur bening. Postingan awal tahun ini semoga bisa menjadi jalan untuk mendapatkan #TiketGAS2025 Ikutan yuk, Bun.. @NayNay2020 @cook_13570815 @DA_Risa 🥰🙏🏻

Aida Abdul Ra'uf
Kare tahu telor bumbu jangkep Kare tahu telor bumbu jangkep

Msih pke resep bumbu jangkep a la mertua,hari ini bkin kare aja.. berhubung ayam msh mehong,sya pke telor ayam + tahu ksukaan ank2 😀Boleh tmbahin telur puyuh klo suka buibu..Happy cooking 😄😂

Vina Septiana
Kare Tahu Telur Kare Tahu Telur

Belajar dari banyak resep kare, dimodif sedikit2, akhirnya nemu yg pas utk lidah sekeluarga 😄 biasanya pakai ayam atau daging, berhubung di kulkas ga ada ayam, jadilah isinya tahu & telur 😁

Fanny
Kare Tahu Telur (Bumbu Kuning) Kare Tahu Telur (Bumbu Kuning)

dewi cahya Pratiwi
Sayur kare tahu telur Sayur kare tahu telur

Lagi hamil ga suka bau bawang di iris jd masak yg bumbunya di blender aja. Hehw

Annisa Icha
Kari tahu telur (ulek) Kari tahu telur (ulek)

Rezki Ramadhani Usman
Kare Tahu Telor Kare Tahu Telor

‎بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#RempahRempah

Dee Amron
4. Kare tahu telur 4. Kare tahu telur

Siang2 upload resep semoga tdk menggoyahkan puasa kalian yaa. Maaf telat upload#SiapRamadhan

Dwiinast
Kare ayam tahu telur Kare ayam tahu telur

Pagi.pagi sarapan sama kare ayam Alhamdulillah nikmatnya..

Riska
Kari ayam tahu telur Kari ayam tahu telur

rezkya maghfira
Kare tahu telur + sayuran Kare tahu telur + sayuran

Iseng aja lah masak resep dari bunda..tapi sedikit di modifikasi..biasa cuma tahu plus sawi..sekarang aku tambahin telur sama wortel (sisaan dari kulkas ) #5resepterbaruku

Kenza Ziehandani
Kare Ayam Kampung Tahu Telur Kare Ayam Kampung Tahu Telur

Menu buka puasa

Eryantari Faradilla Justie

Rekomendasi Resep Lainnya