Soto ayam ceker

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam dan ceker
  2. 1/4 kgKerupuk udang
  3. 1/4 kgkacang tanah
  4. 1 buahkubis ukuran kecil
  5. 1 bngksbihun jagung
  6. secukupnyaKecambah
  7. irisDaun bawang
  8. Bawang goreng
  9. Kecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 5 butirkemiri
  13. secukupnyaMerica
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruaslengkuas geprek
  16. Daun salam
  17. 2 batangserai geprek
  18. Daun jeruk
  19. Garnis bawang goreng
  20. secukupnyaGula dan garam
  21. Air untuk merebus
  22. Minyak untuk menumis
  23. Sambal soto
  24. Cabe merah keriting dan beras
  25. Bawang putih
  26. secukupnyaGaram
  27. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam dan ceker angkat dada ayam pisahkan dari tulang lalu goreng dan suir2

  2. 2

    Haluskan bumbu halus tumiw sampai wangi masukan daun salam,daun jeruk dan serai

  3. 3

    Hingga wangi masukan kedalam kuah tadi masak hingga matang

  4. 4

    Goreng kacang tanah dan tumbuk kasar

  5. 5

    Siapkan kol,bihun yg direbus sebentar,kecambah daun bawang,kecap,kerupuk,daun bawang dan bawang goreng serta ayam yg disuir tadi

  6. 6

    Siram dgn kuah yg panas

  7. 7

    Tambahkan sambal dan kacang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ara
Dapur Ara @cook_11799017
pada
Adipala ,Cilacap
Saya suka masak tapi belum bisa masak enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa