Obat napsu mkn anakku klo lg mogok mkn😉😆

Karena bosan dengan lele yang hanya digoreng dan dimakan dgn lalapan,hujan" dingin bawaannya pengen makan yang pedas berkuah,jadilah resep ini.😊Dan ternyata keluarga suka,makannya lahap banget🥰

Murah meriah bahan nya, mudah dan cepat masak nya. Sehat... segar enak kuah nya. Mantapp

Masak ikan kuah kuning pakai ikan Rainbow Runner klo kata anakku 😁. Nama ilmiah nya: Elagatis Bipinnulata. Ikan ini bisa juga disebut Ikan Salem. Sejak tinggal di Ambon, anak lanang jadi sukak mancing & belajar sendiri tentang jenis2 ikan. Dia bisa menyebutkan nama2 & ciri2 ikan. Bahkan, bundanya sampai sekarang masih bingung dengan banyaknya ikan disini. Beberapa jenis ikan saya ngerti: misalnya kerapu, ikan Tatu, ikan marlin, tapi klo sudah yang lain2 aku yo ra ngerti 😂. Nah, klo bunda diminta masak ikan kuah kuning, itu bisa 😁. Oh ya, ikan kuah kuning ini masakan khas Maluku. Rasanya asam segar, klo mau pedas tinggal tambah cili (orang di Ambon biasa menyebut cabe dengan cili) mirip dengan bahasa Inggris hanya tidak pakai "h". Supaya asam, aku pake lemon cina/jeruk sonkit, walaupun jeruknya kecil, tapi asam & wangi. Kalau lagi murah, 1 kantong pastik kecil bisa dapat 5 RB, tapi klo lagi mahal, 5 RB hanya dapat 10 biji. Ikan kuah kuning biasanya dimakan bersama dengan papeda & sambal colo-colo.#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA

Maaf yaa yg di foto waktu masih proses masak.. Jadi masih keliatan gelembung blebeb-blebebnya.. 😁 Menu makan siang tadi.. Purwomartani, 11 April 2020

01/09/2020 Kuahnya mantep bgt ini. Gak nyangka suami bakalan suka krn biasanya dia ga terlalu suka makan ikan ato ayam yg berkuah2 gini, tapi ternyata ini dia suka bgt. Sampe nambah2 mknnya.Source : Diyan@Dapur Humaira

Kesukaan paksu 😊Biasanya kalau di kampung pakai ikan todak atau ikan ekor kuning, tapi di sini susah nyarinya, jadi ya senemunya aja, yang penting ikan laut 😁

Bandeng kuah kuning resep Almarhum mama...Ingat bgt pagi2 hujan, mama masak ini pake nasi panas. Rasanya enak bgt. (≧▽≦)

sy n suami hobi mkn ikan,kebetulan suami pgn mkn ikan yg dmasak pedas n campur kemangi..voila jdlah salem kuah kemangi :-D

Posbar#1513-04-2025Pertama kali beli ikan salem tapi pengen masak yang berkuah, dan cobain resepnya kuah kuninga bunda @diyan_dapurhumaira#SeafoodLezat#GAS2025

Ceritanya pagi-pagi lagi kumpul bersembilan sembari masak bareng. Menunya pengennya yang seger, praktis, mudah, dan kuah-kuah. Baiklah dipilihlah ikan yang cucok ke semua lidah. Taraaaaaaa Bandeng! Yuk recook Bun.. ^^