17.Sup Tomyam Seafood#BikinRamadanBerkesan

Santy Then
Santy Then @Santy_Then
Jakarta

Kepingin makan yg asem, pedas dan segar... Jadilah sup khas negeri gajah putih.

17.Sup Tomyam Seafood#BikinRamadanBerkesan

Kepingin makan yg asem, pedas dan segar... Jadilah sup khas negeri gajah putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 10 ekorudang besar
  2. 2 ekorcumi potong2 lebar
  3. 10 btrjamur merang
  4. 10 lbrjamur tiram
  5. 1 bhtomat
  6. Segenggamdaun Kemangi
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram, kaldu jamur
  9. 2 bhjeruk nipis ambil airnya
  10. 5 lbrdaun jeruk
  11. 3 btgserai, di potong 1 cm
  12. Bumbu halus :
  13. 3 btrBawang merah
  14. 1 btrbawang putih
  15. 3 cmlengkuas
  16. 1 cmjahe
  17. 1 btgserai
  18. 3 btrkemiri
  19. 1 bhtomat
  20. 1 sdtterasi bubuk
  21. 5 btrcabe rawit (bisa lebih kalo mau pedas)
  22. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih duo jamur, rebus sebentar saja dlm air mendidih (10 detik) tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Setelah mendidih masukan serai, daun jeruk. Tambahkan jamur dan tomat. tambahkan udang dan cumi. Masukan air jeruk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya pedas, asam gurih...

  4. 4

    Setelah rasanya oke, mati kan api dan masukan daun Kemangi. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santy Then
Santy Then @Santy_Then
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa