Rendang daging sapi ala rumahan

Aswina Ny Ojos
Aswina Ny Ojos @cook_9775637
SUKABUMI

browsing bumbu rendang bikin pusing,mending yang pasti aja resep dari ibu tercinta yang rasanya sudah pasti enak :)

Rendang daging sapi ala rumahan

browsing bumbu rendang bikin pusing,mending yang pasti aja resep dari ibu tercinta yang rasanya sudah pasti enak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 butirkelapa parut ambil santan kentalnya
  3. 1 bkskelapa sangrai instan
  4. 1 onscabe besar yang sudah dibuang bijinya
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. kemiri
  8. 1 buahtomat ukuran sedang
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 batangsereh geprek
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi

  2. 2

    Haluskan bumbu, cabe, bawang merah,bawang putih,tomat,kemiri,jahe,kencur.

  3. 3

    Tumis bumbu tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, sampai matang, (kurang merah boleh tambah cabe)

  4. 4

    Masukan daging sapi aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air,garam,penyedap,gula secukupnya

  6. 6

    Biarkan sampai empuk

  7. 7

    Masukan santan kental,dan sangrai kelapa

  8. 8

    Biarkan mendidih dan air menyusut

  9. 9

    Rendang siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aswina Ny Ojos
Aswina Ny Ojos @cook_9775637
pada
SUKABUMI
Walaupun bukan ibu rumah tangga seutuhnya,tapi saya selalu menyempatkan untuk belajar memasak di sela2 kesibukan semua hanya untuk keluarga kecilku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa