Rendang daging sapi

Oca Gupita
Oca Gupita @Ocagupita_13615845
Bekasi

Resep pertama untuk #pejuanggoldenapron3 bikin rendang😁😁 semangat

Rendang daging sapi

23 orang berencana membuat resep ini

Resep pertama untuk #pejuanggoldenapron3 bikin rendang😁😁 semangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2santan instan 65ml
  3. Bumbu halus
  4. 8bawang merah
  5. 8bawang putih
  6. 20cabe merah keriting
  7. seruaskunyit
  8. Seruasjahe
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1/2 bijipala
  12. 7kemiri
  13. 4kapulaga ambil bijinya
  14. Bumbu tambahan
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Kaldu jamur
  18. 5daun salam
  19. 4daun jeruk
  20. 3 btgsereh geprek
  21. Kayu manis
  22. Kembang lawang
  23. Lengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban

  3. 3

    Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁

  4. 4

    Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oca Gupita
Oca Gupita @Ocagupita_13615845
pada
Bekasi
happy cooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa