Martabak mini yg super empuk
Martabak mini ni sgt empuk,lembut dan enak..buatnya da taun kmrn...di catat n disimpan dl disini sblm ilank fotonya....soalnya sikecil sk otak atik hp maminya ...kdg bbrp foto di hapusnya.. .sbnr nya dulu agak anti martabak yg pk ragi...soalnya perna bt sekali yg sy liat di buku resep double pan...martabaknya pk ragi...begitu digigit satu dua gigitan da eneg...sejak itu anggapan sy martabak pk ragi trll empuk makanya eneg harusnya pk baking soda br enak lbh legit...tp tyt anggapan sy slh...stlh nyoba resep martabak mba endang...adonan martabak ni sgt lembut dan empuk...malahan tnp topping da enak..jarang2 ketemu adonan martabak yg bs di cemil tnp topping...keqnya adonan ni jg cocok bt pukis,kue cubit,yg sejenis2 dgn martabak...recommend d ...ni resepnya....
Martabak mini yg super empuk
-
silove Forever“Trimakasih resep'y bund.... Enaakk lembuut bngt 👍👍👍👍” -
Elsa's kitchen“Amei thank you recipe nya, krn lagi summer dan panas disini jadi gak pake toping yg umum, tapi pake vanilla ice cream. enak banget. empuk, dingin.” -
wahyu Faheemfathan“Makasih atas resepnya. Ternyata terbul ini memang super empuk. Anak2 q suka sekali dan mereka pun yang memerikan topingnya..thanks atas resepnya...” -
Pindyani“Recook ya sis... Martabak mininya empuk. Makasih resepnya😊” -
Evie Wirawan“Recoked cii..jadi.bakulan.niy...he..nuhun resepnya” -
Malvin Djuhadi“Tq cik udh mendingan tbah cantik”
Martabak mini ni sgt empuk,lembut dan enak..buatnya da taun kmrn...di catat n disimpan dl disini sblm ilank fotonya....soalnya sikecil sk otak atik hp maminya ...kdg bbrp foto di hapusnya.. .sbnr nya dulu agak anti martabak yg pk ragi...soalnya perna bt sekali yg sy liat di buku resep double pan...martabaknya pk ragi...begitu digigit satu dua gigitan da eneg...sejak itu anggapan sy martabak pk ragi trll empuk makanya eneg harusnya pk baking soda br enak lbh legit...tp tyt anggapan sy slh...stlh nyoba resep martabak mba endang...adonan martabak ni sgt lembut dan empuk...malahan tnp topping da enak..jarang2 ketemu adonan martabak yg bs di cemil tnp topping...keqnya adonan ni jg cocok bt pukis,kue cubit,yg sejenis2 dgn martabak...recommend d ...ni resepnya....
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan dgn api kecil...hingga hangat aza...angkat.
- 2
Cmpr tepung terigu+bp dgn cara diayak diatas mangkok...tambahkan ragi...aduk rata...masukkan santan hangat(bkn panas y) ke dlm...sedikit demi sedikit smbl diaduk pk whisk hingga tercmpr rata...n tdk ada gumpalan.
- 3
Masukkan gula pasir n telur...aduk rata dan terakhr masukkan mentega cair...aduk rata..tutup n diamkan slama 2 jam /hingga adonan membentuk gelembung2.
- 4
Stlh 2jam...siapkan cetakan ...oles mentega...panaskan dgn api kecil hingga bnr2 panas...tuang adonan ke cetakan...utk membuat pinggiran...tekan tengahnya pk punggung sendok hingga adonan naik membentuk pinggiran yg crispy...panggang dgn api kecil hingga muncul byk gelembung dipermukaan..tutup ...panggang hingga matang..
- 5
Stlh matang...angkat...congkel martabak dr cetakannya ...olesi mentega...taburi keju/meses...ksh skm...hmmm...yummy.
- 6
Sblm ksh topping...
Resep Serupa
-
Martabak Mini Martabak Mini
Martabak mini empuuk bgt, favourite anak-anak 😀 topping bs diksh macem2Source : tintin rayner
-
Martabak Mini special Martabak Mini special
Ini enak banget. Tanpa topingpun enak 😍. Sayangnya karena ini pakai ragi jadi adonan tidak bisa disimpan lama. Kunci supaya mulus dan berongga adalah saat memanggangnya pastikan cetakan atau teflon sudah benar benar panas walaupun dengan api kecil .. 😊
-
Martabak mini manis Martabak mini manis
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_jabodetabek#CookpadCommunity_bogor#MasakItuSaya#week_2Bismillah...resep kedua buat berburu celemek emas ..resep martabak dari ci tintin reyner terimakasih resepnya ..sebenernya ini udh kesekian kali bikin tapi kali ini bela2in foto setiap step nya ..kali ini sy bikin setengah resep dari resep asli nya ..krna pasukan hanya sedikit😀alhamdulillah putri saya suka yg manis jd ini seneng bgt dia 😆 ..kali ini sy tulis resep 1/2 resepnya ya ..air nya sy ganti susu uht karna lg ada aja heheh asli pake air aja ya ..klo mau resep asli liat langsung ke cookpad ci tintin reyner😊..*kunci bersarang nya martabak terdapat saat suhu wajan/cetakan benar2 panas ya...*kepluk2 adonan agar banyak udara yg masuk sblm dituang ke cetakan ☺😊
-
Martabak mini Martabak mini
Alahmdulillah...Akhirnya berhasil juga bikin martabak mini, banyak bersarang dan rasanya mirip martabak yg dijual ditepi jalan. Lebih enak dimakan saat habis dipanggang lebih kriuk pinggirannya wlaupun dingin tetap lembut dan enak
-
Martabak mini (marni) Martabak mini (marni)
maafkan hari ini gerudukan posting 😂 mumpung lg sempat...marni kali ini memakai resep bunda fridajoincoffe ,empukk dan manisnya pas.. gak berasa sodanya, krn cm pke sepucuk sdt aja.. di skip pun bisa, krn sudah pke ragi instan dan baking powder.
-
Martabak Mini Martabak Mini
Source : Tintin RaynerResepnya mantab.. anti gagal, empuk, dan bersarang.. Sayangnya setiap makan dan bikin lupa ngefoto sarangnya.. next time lah pas bikin lagi 😂
-
Martabak mini Martabak mini
Martabak yang selalu disukai keluarga,karena porsinya kecil, manisnya pas dan empuk sampai siang
-
Martabak Mini (super empuk seharian) Martabak Mini (super empuk seharian)
Resep ini di dapat dr buku simple & moist cake by tintin rayner. Ternyata hasilnya bener2 enak dan awet empuknya. Malah sisa adonan aku taruh kulkas, besok paginya aku bikin lagi masih enak. Recomended sih ini. Cobain yuk moms...
-
Martabak Mini Empuk Martabak Mini Empuk
Si kecil minta jajan martabak mini,malas mo keluar rumah siang2 bolong,lagian belum tentu ada yang jualan jam segini,kebetulan juga nggk ada kerjaan,bikin sendiri aja dirumah,emmm.....dia kesenangan,enak katanya,benar juga,martabak mininya lembut banget.....😋😋😋
-
Martabak mini Martabak mini
Assallamualaikum 12 Desember 2017💕 MARTABAK MINI 😆 keliatannya gampang banget cara bikinnya simple. Tpnya wiih harus ada acara nunggunya dulu ga bisa langsung sreng bentuk jadi. 😑 tp recomended empuk lembut ga seret 😊 di topping suka-suka sesuai suasana hati 👌
-
Martabak mini simpel dan ekonomis Martabak mini simpel dan ekonomis
Bismillah... Semoga resep ini bermanfaat... Ini pk cetakan kue cubit y bun... Krn sy blm pny cetakan martabak... He...
-
MARTABAK MINI MARTABAK MINI
martabak mini ini memakai resep mbak rina rinsolembut enakkkkhttp://ala-rinarinso.blogspot.co.id/2013/12/martabak-bolu-mini.htmlterima kasih mbak rina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (50)