211. Nugget Ayam Udang

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

#Day2
#BikinRamadanBerkesan
Hari ini si kakak belajar puasa meskipun cuma setengah hari. Nah untuk buka puasanya nanti sy buatkan makanan favoritenya. Biar si kakak semangat puasanya😙 dan si adek 1y+ bisa maem juga nuggetnya.
Mungkin ada mommy-mommy disini yg bingung menu buka puasa si kecil yg sedang belajar berpuasa, nugget ini bisa jadi alternatif untuk sikecil. Yuks moms dicoba si kecil pasti suka😍
Nuggetnya enak rasanya mirip "tori no teba ala hokben" bedanya ini lapis panir harus coba!! Bisa buat stock simpan di freezer tahan sampai 1blnan.

211. Nugget Ayam Udang

180 orang berencana membuat resep ini

#Day2
#BikinRamadanBerkesan
Hari ini si kakak belajar puasa meskipun cuma setengah hari. Nah untuk buka puasanya nanti sy buatkan makanan favoritenya. Biar si kakak semangat puasanya😙 dan si adek 1y+ bisa maem juga nuggetnya.
Mungkin ada mommy-mommy disini yg bingung menu buka puasa si kecil yg sedang belajar berpuasa, nugget ini bisa jadi alternatif untuk sikecil. Yuks moms dicoba si kecil pasti suka😍
Nuggetnya enak rasanya mirip "tori no teba ala hokben" bedanya ini lapis panir harus coba!! Bisa buat stock simpan di freezer tahan sampai 1blnan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging Ayam
  2. 100 grUdang
  3. 1/2 bhBawang Bombay, cincang halus
  4. 2 siungBawang putih, cincang halus
  5. 1 sdm munjungtepung panir
  6. 1 btrtelur
  7. 1 sdmKecap Asin
  8. 1 sdmKecap Inggris (optional)
  9. 2 sdmMayonaise/1sdm Yoghurt plan biokul
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 2 sdmPeres Tepung Tapioka
  12. Secukupnyagula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk
  13. Untuk Pelapis :
  14. 1 btrTelur
  15. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan udang. Kemudian giling dengan foodprocessor. Dalam wadah masukkan semua bahan. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Siapkan loyang, alasi dengan kertas minyak. Tuang adonan nugget.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Kemudian kukus nugget selama -/+ 25-30menit sampai adonan matang. Setelah matang angkat dinginkan.

  4. 4

    Setelah dingin lalu potong-potong nugget sesuai selera.

  5. 5

    Celupkan ke dalam kocokan telur.

  6. 6

    Lalu celupkan lagi ke dalam tepung panir. Lakukan sampai semua nugget habis.

  7. 7

    Simpan dalam wadah tertutup. Pada tahap ini sudah bisa masuk freezer. Kalau mau makan tinggal goreng deh. Praktis kan😘

  8. 8

    Panaskan minyak lalu goreng nugget secukupnya hingga kuning kecoklatan.

  9. 9

    Sajikan dan selamat menikmati ya😄 Happy Fasting Everyone😇😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa