Pan integral para hamburguesa

Maria Del Carmen Flores
Maria Del Carmen Flores @cook_2551690
Capital Federal

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Pan integral para hamburguesa

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Ingredientes

10 raciones
  1. 500 gharina integral
  2. 25 gslevadura fresca
  3. 40 cc.aceite de oliva
  4. 1 cucharaditasal y una de azúcar
  5. cantidad necesariaagua

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina y formar un hueco en el centro, agregar la levadura , el aceite la sal y el azucar.

  2. 2

    Ir tomando la masa con el agua hasta formar un bollo tierno.

  3. 3

    Dejar leudar al doble , estirar y cortar con un cortante circulos del tamaño deseado.Pintar con agua y espolvorearlos con semillas si se desea

  4. 4

    LLevar a horno caliente por 5 a 7 min. aprox.

  5. 5

    Rellenar con hamburguesas , jamon y queso , pollo etc.

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Maria Del Carmen Flores
Capital Federal
Preparamos todo para degustar en tu reunión o cumple de grandes y chicos, incluye tortas artesanales. Mi facebook: https://www.facebook.com/rincon.delasabus
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Comentarios (5)

Denisse Caceres
Denisse Caceres @cook_23601133
hola! cuanto tiempo se deja leudar la
masa? y a que temperatura debe estar en el horno? gracias!!

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